зразы

Очень вкусные зразы!
180 калорий на 100 гр
Ингредиенты:
Брынза: 150 гр
Мука пшеничная высшего сорта : 110-115 гр (можно сделать пирожки если добавить муку 150 гр)
Соль по вкусу
Яйцо куриное столовое: 1 шт
Петрушка: по вкусу
Чеснок: 1 зубч
Укроп: по вкусу
Свекла отварная 1 шт
Зелёный лук: по вкусу
Отварной картофель: 4 шт
Сметана: 2 ст. ложка
Соль, перец: по вкусу
Оливковое масло
Разомните отварной картофель, посолите и добавьте яйцо... Читать далее»

БЕРЕМ
Говядина,
шампиньоны,
лук,
томатная паста,
сахарозаменитель (стевия),
соль, перец.
Отбиваем говядину (тоненько), режем шампиньоны, лук обжариваем на сковородке смазанной каплей масла (я исп. кисточку).
Обжаренный лук смешиваем с шампиньонами и заворачиваем в отбитую говядину (чтобы рулетики не распались я исп. нитки), далее на этой же сковородке быстро обжариваем рулетики (до корочки прибл-но по 1 минутке), откладываем на тарелку... Читать далее»

У меня довольно таки часто после обеда остается картофельное пюре. В основном я с него делаю обожаемые моей семьей картофельные зразы с разнообразными начинками. Вот и в этот раз после ужина который я готовила мужу осталось картофельное пюре.
В этот раз я решила немного так сказать "облегчить" это блюдо и вместо зраз приготовить картофельный рулет в духовке.
Рецепт:
Тут все очень просто! На пищевую пленку выложить картофельное пюре придать форму прямоугольника, слой толщиной примерно 1 см... Читать далее»

Для изготовления 9-10 экземпляров этой картофельной вкусняшки нужно: 1 кг картофеля, 500 г грибов, 2 средних луковицы, 1 яйцо, 3 ст. ложки муки, 1/2 стакана сметаны, зелень петрушки, молотый черный перец, соль
Итак: Лук очистите и мелко нарежьте. Поджарьте на растительном масле до золотистого цвета. Грибы почистите, помойте, мелко нарежьте, после чего кладем их в сковороду к луку. Посолите, поперчите, и тушите до готовности. За 2-3 минуты до готовности можно добавить раздавленный чеснок... Читать далее»

Ингредиенты:
•картофель – 7 шт
•3 стол. ложки муки
•масло растительное – 2 ст. л.
•луковица
•соль – 1 чайн. ложка
•грибы сушеные или соленые – 500 гр
Приготовление:
Картофель отварить, тщательно растолочь, добавить соль, муку, все перемешать. Из пюре раскатать лепешки, в центр которых выложить грибную начинку, соединить края. Обвалять зразы со всех сторон в муке, после этого обжарить в масле.
Для начинки грибы тщательно промыть, замочить на пару часов... Читать далее»