Для приготовления нам надо:
- курица 1 кг (либо целую тушку разрезать на небольшие кусочки, либо использовать те части, которые вы больше любите)
- томаты в собственном соку либо просто томатный сок - 400-500гр
- маслины без косточки 1 банка
- чеснок - 2-3 зубчика
- лук 1 шт
- соль, перец, растительное масло...
Читать далее»
Ингредиенты:
1.5кг говяжьей грудинки
200мл белого сухого столового вина
3 веточки розмарина
40мл оливкового масла
800г помидор
3 дольки чеснока
60г маслин без косточек
10г базилика
3г тимьяна
1 ч. л. соли
Мясо нарезать крупными кусочками, примерно 3x4 см.
Замочить мясо в белом вине и розмарине, промариновать его в течении 1 часа.
Маринад слить, но розмарин оставить в мясе, мясо обсушить. На сильном огне разогреть масло в сковороде и добавить туда мясо...
Читать далее»
Поскольку мой муж не любит сладкий хлеб, мне пришлось перерыть кучу ссылок чтобы найти не сладкий Рождественский хлеб. И вот что я нашла
Оригинальный рецепт:
Мука пшеничная - 500 г
Дрожжи (свежие) - 40 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Молоко - 1/8 л
Ветчина (нарезать мелкими кубиками) - 75 г
Огурцы маринованные (нарезать мелкими кубикам) - 1/2 чашкачашки
Перец болгарский (красный и желтый, нарезать мелкими кубиками) - 1/2 чашкачашки...
Читать далее»
Я сегодня торопыжка)
На ужин ничего не было. поэтому пришлось срочно-срочно что то изобретать, а тут такой прекрасный повод
Я решилась сперва на картофельный салат
Отварила картошку в мундире, не до разваривания. немного охладила, нарезала довольно крупными кубиками.
Отдельно порезала 2 красных луковички четвертинками, бланшировала их и замариновала в соке половины лимона.
Отставим лук и займемся заправкой:
сок половины лимона
2 ч. л. паприки
цедра половины лимона...
Читать далее»
Я очень люблю маслины и оливки, но перечитав, что можно есть, что нельзя, так и не поняла, к чему они относятся и можно ли их кушать после 12.
Хотелось бы ответ от знатока
Если смотреть на оливу более практично – это замечательное дерево дает людям великолепные плоды, которые мы называем оливками. А как же маслины?
Олива – это дерево, отвечающее за мистическую связь неба и земли, и этим все сказано. Оливу почитали, боготворили в тех местах, где она произрастала. До сих пор красивое могучее дерево с серебристыми листочками считается символом мудрости, зрелости и благородства. Недаром древние греки водружали венки из ветвей оливы на головы победителей олимпийских игр...
Читать далее»
Состав:
Кефир (+ яйцо) — 250 мл
Растительное масло — 1 ст. л.
Сливочнoe маслo — 15 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Приправа "Итальянские травы" - 1 ч. л.
Мука пшеничная — 400 г
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Маслины.
В мерный стакан разбиваем яйцо, добавляем к яйцу кефир до отметки 250 мл. Загружаем ингредиенты (кроме маслин) согласно инструкции к хлебопечке. Режим - Основной, я указала размер буханки - 750 гр и корочку - средняя...
Читать далее»
Это блюдо несомненно украсит ваш праздничный стол. Салат в короне из перца оригинален на вкус, несложен в приготовлении, богат витаминами.
Для его приготовления нам понадобится (на 4 порции):
* Рис ---100 грамм.
* Копченое мясо---200 грамм
* Сливочное масло ---1 столовая ложка
* Свежий огурчик ---1 штука
* Помидоры ----- 2 штуки
* Сладкий перец ---4 штуки
* Сок 1/2 лимона
* Соевое масло ---- 5 ст. ложек
* Маслины ----1 баночка (100-150 гр.)
* 2 зубчика чеснока...
Читать далее»
Нам понадобится:
200 г макарон (спиральки, перья или рожки)
1 крупный помидор, 1 огурец
пучок зеленого лука
полбанки маслин без косточки
2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сока лимона, 1 ч. ложка горчицы
зелень
Макароны сварить и остудить. Маслины нарежьте колечками. Помидоры нарежьте дольками, огурцы полукружками. Лук меленько.
Для соуса смешайте все его компоненты и всыпьте туда лук...
Читать далее»
Участники:
1. «Iberica»
2. «Lorado»
3. «Corrado»
4. «Bonduelle»
5. «Oliverio»
6. «Maestro de Oliva»
Победители: «Corrado» и «Maestro de Oliva»
Все под контролем
М. Дзаго, шеф-повар
"Паста с соусом из тунца и маслин"
Макароны фузилли – 300 г, чеснок – 1 зубчик, лук красный – 1 шт., помидоры – 2 шт., острый красный перец – 1 шт., тунец консервированный – 200 г, маслины – 200 г, петрушка, морская соль – по вкусу, базилик – для украшения...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 день назад