Рыбку можно брать любую - у меня было филе телапии. Еще нам понадобится большая луковица, морковка и пару помидорок для чесночной заливки.
Лук режем полукольцами или перьями - как вам больше нравится. Морковочку соломкой или кружочками. И обжариваем на сковородочке. Филе рыбки режем на кусочки, перемешиваем с обжареными овощами, дабавляем специй для рыбки и заливаем все соусом. Запекаем в духовочке минут 20 при 180 градусах. Когда будет готово - посыпаем укропчиком и наслаждаемся...
Читать далее»
Для начала отвариваем фасоль. У меня ее 100 грамм. Для тех, кто точно не знает как это провильно сделать - вот:
Способ варки фасоли: перед приготовлением замочить на несколько часов в воде (для мелкой чечевицы достаточно 1 часа), затем воду слить. Залить кипятком и довести до кипения, воду снова слить и залить новым кипятком. Этого обычно достаточно, но можно слить и вторую воду, чтобы остальное время варки варить уже в третьей воде...
Читать далее»
на 2 баклажана:
паприка 1\2 можно разноцветную. Красиво сочетается, если 3 цвета
чеснок по желанию (минимум около 2-х зубков)
петрушка
баклажаны порезать кружками или четвертинки пополам.
обжарить на сухой сковороде со всем сторон на среднем огне.
сделать соус: 1 ст. л. ОМ, 1 ст. л. ЛС, соль по желанию, выдавить чеснок, примерно 3 ст. л. кип. воды. все хорошо размешать и макать туда готоавые баклажаны по отдельности.. украсить паприкой и зелению (в идеале каждый слой пересыпать)
Вот уже 20 дней активного похудения (с 10 января).
Результат, уменьшение веса с 88.5 до 85.5 - ровно 3 кг.
Основные достижения:
1) не ем после 18.00
2) не ем картошку
3) не ем сладкое и мучное (исключение составляют 1-2 кусочка отрубного хлеба в день)
4) чувствую "подтянутость"
5) абсолютно не чувствую голода, даже иногда чувство "переетости"
6) чувствую себя бодрее и энергичнее
7) обязательно 2 фрукта в день обязательно (это большое достижение для меня, ктати!)...
Читать далее»
Вчера писала меню по истечению дня. поняла, что много косяков. Сегодня решила выложить на начало дня.
Кто свободный, проверьте, исправте. Плиз.
з.8-00 С вечера запаренные водой овс зерно 4 ст л, курага 30гр, творог 100 гр.
п.12-00 1ст йогурта 250 гр., через 20 мин 3 манд,1 яблоко.
о. 15-00 Салат: помидор, огурец, петрушка, листья салата(если найду) стебель сельдерея, пекинку, кунжут, семя тыквы. Грудка кур. на пару с зеленой фасолью.
Нат. йогурт 125 гр
у. 19-00...
Читать далее»
Прежде чем отчитаться о своем меню хочу поделиться приятной для себя новостью!
Сегодня решила проверить свои объемы, так сказать произвести замеры имеющиеся (пока) в наличии!
Начну с верха! Голова пока не усохла, но крыша поскрипывает так, по чуть -чуть!
Обхват шеи - 37 см - еще толстая, но второй подбородок слизнулся;
Охват груди - 94 см, было - 104 см. Жалко, что первое, что похудело - это лицо и грудь! Ну и пусть бы 100 было, это ж не талия...
Читать далее»
Я даже не знаю, с чего и начать
Как - то так получилось, что прошедшая неделя была насыщена разными событиями - однозначно оценить какие они эти события не получится!
Во вторник выпал снег, причем в таком количестве, что это уже кажется не радостью, а подлостью со стороны Зимы!
Вплоть до самого Крещения t стояла плюсовая, и даже поднималась до + 15, розы цвели вовсю и вдруг в канун Крещения - на тебе! Все на летней резине, переобуться не реально - очереди!
Но ладно - погода...
Читать далее»
Потребуется:
мясо любое постное, можно так же индейку или курогрудь
брусника
апельсин
На полкило мясо потребуется около 150гр ягод и примерно полапельсина (ну или целый, если они мелкие)
приготовление:
С апельсина снять цедру. Выжать сок. В блендер положить бруснику и вылить сок и измельчить. Потом добавить цедру и все перемешать.
В форму выливаем половину соуса, сверху выкладываем мясо и заливаем остатками соуса.
Выпекать в духовке на 180гр около часа.
Нам понадобятся кабачки, говяжий постный фарш, яйцо, томт. паста, лук, чеснок, зелень
Сначала подготовим фарш: смешать говядину, лук, ст. л. томатной пасты, чеснок по вкусу, белок яйца. Все тщательно перемешать.
Берем молодые кабачки, режем толстыми кружочками, эдак сантиметра полтора. Присыпаем специями по вкусу.
Берет деревянные шпажки и нанизываем по очереди кабачок, фарш, кабачок, фарш... В начале и конце должен быть кабачок...
Читать далее»
Нам потребуются: кабаки, филе куриное, лук, томат. паста, чеснок, зелень и специи на ваш вкус.
Берем молодые кабаки, режем из на 3 части. Семечки вынимаем. Получаюся типа тубусы, в которые мы будем накладывать наш фарш.
Для фарша берем курогрудь, лук, остатки кабачков (у молодых все съедобно), можно добавить капусту, перец на ваш вкус. Плюс любая зелень. Я люблю с петрушкой. Плюс чесночок. Ну и любые специи (я обычно ограничиваюсь обычным молотым перцем). Все через мясорубку...
Читать далее»
жизнь продолжается!
12 часов назад