Этот соус из 2 ингредиентов можно запросто добавлять в любые каши, супы, использовать к макаронам, мясу, а также готовить с чечевицей и всеми бобовыми. Такой пикантный и так выручает! При этом он достаточно прост в приготовлении. Сочные томаты, остренькие баклажаны и несколько специй делают эту заготовку поистине волшебной.
В магазинах этот итальянский соус под названием «Суго» стоит немалых денег. Поэтому готовить его дома очень приятно и выгодно...
Читать далее»
Это довольно старый рецепт, который многие знают. Но есть еще те, кому он будет в диковинку. Паштет из баклажанов с творогом можно использовать для бутербродов или в качестве начинки для закусочных рулетов и тортов. А еще этим паштетом можно фаршировать яйца, выкладывать его на кружочки томатов и подавать на праздничный стол. Попробуйте, оригинальность и своеобразность блюда, вам точно понравится.
Ингредиенты:
баклажаны, 400 г;
сладкий перец, 2 шт;
лук, 1 шт;
творог, 120 г;...
Читать далее»
Баклажаны по рецепту 1870 года
Рецепт: Баклажаны по рецепту 1870 года
Рецепт этих баклажанов я увидела у болгарского шеф-повара Ивана Звездева. Он рассказывал, что этот рецепт из старой болгарской поваренной книги за 1870 год. Оригинальное название "Кисели патладжани от Петко Славейков -1870г" "Страхотно вкусно" - как говорят болгары)))
Ингредиенты для «Баклажаны по рецепту 1870 года»:
Баклажан — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Уксус (Винный 5%) — 100 мл
Мед — 2 ст...
Читать далее»
Котлеты из баклажанов: ароматное и очень сытное блюдо
Котлеты из баклажанов: ароматное и очень сытное блюдо
Этот рецепт котлет из баклажанов мало чем уступает мясным. Их можно подать как горячими, так и в холодном виде, и эти котлеты замечательно сочетаются с картофельным пюре и салатом из помидоров. Поверь, они придутся по вкусу и вегетарианцам и мясоедам!
Котлеты из баклажанов
ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 кг баклажанов
150 г твердого сыра
150 г панировочных сухарей
100 г батона...
Читать далее»
Рулетики из баклажанов с творогом
Время приготовления: 40 минут
Рулетики из баклажанов потрясающе выглядят и получаются всегда вкусными, причем с самыми разными начинками, которых огромное количество. Так, рулетики делают с корейской морковью, плавленым или твердым сыром, грибами с луком, помидорами с зеленью, яйцами с чесноком и прочими продуктами. В данном рецепте расскажем, как приготовить рулетики с творогом и зеленью. Данное яство — всегда сытно, вкусно, просто, доступно...
Читать далее»
Полностью с фото рецепт здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/159593/
Ингредиенты для «Печеные перцы, фаршированные баклажанами»:
Перец сладкий — 7 шт
Баклажан — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Помидор — 2 шт
Зелень — 1 пуч.
Специи — 1 ч. л.
Вода — 100 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 7
Как и обещала, сегодня постов будет несколько
10 принципов правильного питания я вам сегодня уже написала (кто пропустил, посмотреть можно тут https://www.diets.ru/post/1740358/ )
Теперь очередь рецепта. Думали не напишу? Что вы, как можно!!! Я ж не могу вас оставить без вкусняшки
Признавайтесь, кто любит баклажаны? Я вот их обожаю...
Читать далее»
Ингредиенты:
2-3 небольших баклажана, около 200-300 г
40 г грецких орехов
1 зубчик чеснока
Соль и специи по вкусу (немного молотой зиры, 1/2 ч. л. орегано)
Приготовление:
Сначала приготовим баклажаны – это самое долгое, все остальное займет минуту. Баклажаны нужно проткнуть вилкой несколько раз, положить на противень или что-нибудь еще, и запечь в заранее разогретой до 180 *С духовке, примерно 20-30 минут...
Читать далее»
Состав продуктов:
*бородинский хлеб 2шт дольки квадратные около 70гр(2*35)
*баклажан (небольшой баклажан 1/2)
*томат(1шт)
*домашняя горчица чайная ложка
*бальзамико(соус) 1ч.л
*специи для овощей
Предварительно я нарезала меленькие кружечки баклажанчика - назвала их "чипсами" = тонкие по ширине; положила в стеклянную посуду, вылила бальзамико, специи(по вкусу) чеснока не было, можно было его; закрыла крышку емкости и потрясла, затем поставила в холодильник и включила электрогриль, как
Читать далее»
Девочки! Вот сегодня приготовила овощное рагу и такая вкуснятина получилась и решила с вами поделиться рецептом!:
1-баклажан-100-150 гр.;1-кабачок-100-150 гр ;лук репчатый 50-70-гр.(1 или 2 средних гол.), 300гр- цветной капусты, 300-350гр - томата(помидоры);100гр - масло оливковое или подсолнечное, чеснока-небольшая голова.-50 гр; 200-250гр- перец сладкий красный и петрушки - пучок...
Читать далее»
жизнь продолжается!
11 часов назад