Рекомендуется для Больных сахарным диабетом, сердечно сосудистыми заболеваниями, людям с проблемами опорно-двигательного аппарата и мочеполовой системы, для больных авитаминозом и анемией, так же для укрепления иммунитета и людям с повышенным весом!
Печёночный торт к любому торжеству
Ингредиенты:
Печень говяжья - 400 г
Яйцо - 2шт.
Овсяная мука - 2 ст.л
Соль, перец (по вкусу)
Для начинки:
Морковь - 1шт. Диабетикам не рекомендуется. Можно прослоить только соусом.
Для соуса:...
Читать далее»
Существует много разнообразных салатов с грибами и печенью. Но, как правило, большинство из них с майонезом. Сегодня мы хотим порадовать вас более легким изысканным салатом с говяжьей печенью и грибами, но без майонеза. Печень можно заменить обычной говядиной, и вы получите ещё один вкусовой вариант этого блюда.
Это просто великолепный и аппетитный салатик вполне подойдет для любого торжества или романтического ужина. Также его можно готовить и для домашнего сытного обеда...
Читать далее»
Сегодня на завтрак были печеночные вафли. Не очень люблю печень, но в таком виде могу съесть несколько штук со сметаной.
Печень куриная,
Зелёный лук,
1 ложка зажарки из лука и моркови,
Свежий укроп,
Сметана - 1 ст. ложка.
Соль,
Яйцо,
1 ст.ложка полбяной муки.
Можно ещё добавить ложку творога.
Печень куриную измельчить блендером. Смешать всё вышеперечисленное, И можно выпекать.
Плюс кофе, яблоко и сметана.
Ингредиенты для «Салат с печенью индейки»:
Печень индюшиная (Или три штуки( вес сырого продукта)) — 250 г
Свекла (небольшая или половина крупной) — 1 шт
Огурец маринованный (или солёный) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Орехи грецкие (половинок) — 4-5 шт
Горчица (с зёрнами) — 1 ст. л.
Сметана (или майонез, или йогурт) — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки лука.)
Петрушка (для украшения)
Соль (для варки печени)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5...
Читать далее»
Этот рецепт у меня сейчас в списке любимых. Любая печень получается очень-очень нежной. Но есть несколько тонкостей, которые обязательно стоит учитывать. И тогда даже те, кто не любит и никогда не ел печень, будут добавку просить. Проверено))
Как готовить
Печенку можно взять любую! Печенку нарезаю на удобные кусочки и заливаю крутым кипятком на 2-3 минуты. Если это говяжья печень, тогда, конечно, предварительно снимаю все пленочки.
Я раньше вымачивала печень в молоке несколько часов...
Читать далее»
Хоть в этом блюде и простые ингредиенты, но многие, попробовав, сразу удивляются, из чего оно приготовлено. Первая реакция - что очень вкусно. А дальше начинается угадывание всех продуктов и не всегда получается определить с ходу. Это на самом деле так, потому что сочетание не совсем обычное. Показываем, как оригинально и, в то же время, очень просто мы готовим куриную печень с грибами в сырном соусе.
Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.
Как приготовить:...
Читать далее»
Ингредиенты:
печень (говяжья) отварная - 250-300 гр.
яйцо - 5 шт.
яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.
1 луковица
сыр колбасный - 150 гр.
майонез
Приготовление:
1. Отварную печень трем на крупной терке.
2. Лук порезать мелкими кубиками.
3. Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:
1- слой - печень, соль
2- слой - лук
3- слой - яблоки
4- слой - яйца, соль
5- слой - сыр
Каждый слой промазываем майонезом.
Печень с черносливом - ароматное блюдо, с особой пикантной ноткой. Чернослив придает блюду некоторую сладость, которая подчеркивает особый вкус печени.
Печень - 600 г
Плавленый сырок - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 1 ч.л.
Чернослив - 10 шт.
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Подготовить необходимые ингредиенты. Печень предварительно вымочить (около часа в молоке или воде), затем зачистить от протоков и пленки. Чернослив хорошо промыть...
Читать далее»
Рецепт с сайта Поварёнок.ру
Вот все в этом блюде как надо - и печень, и яйцо, и помидор, и лук, и морковь... Так это подходит друг к другу, так гармонично сочетается, что оторваться от тарелки просто невозможно! В таком виде банальная печень производит неизгладимое впечатление на гостей, а домашних приводит в восторг.
Печень куриная — 350 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Помидор — 1 шт
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Зелень
Соль (по вкусу)...
Читать далее»
Многие пекут печёночные оладушки или торты. Заливной пирог, на мой взгляд, нечто среднее между первым и вторым.
Однозначно, это блюдо, не требующее долгих танцев с бубном и экзотических продуктов для получения вкусного результата.
Кроме того, рецепт можно подстраивать под свой вкус, "играя" ингредиентами.
Для "теста" :
печень - 800 грамм (я брала куриную)
яйца С1 - 3 шт
манная крупа (рисовая, овсяная или другая мука) - 4 ст.л...
Читать далее»
Печёночный торт к любому торжеству
