блюда из кальмаров

Привет всем!
На самом деле кальмаров мы готовим очень часто, любят в моей семье их все и в любом виде!
Приготовлением сего деликатеса занимается всегда любимый, потому что у него это очень хорошо получается(начиная от чистки и заканчивая собственно подачей на стол), ну что ж, каждому свое! Как-то я уже писала про "кальмаров от любимого" и эту запись можно считать продолжением... Читать далее»

Привет всем!
Сегодня сладенький решил порадовать меня вкусным диетическим ужином, и сделал фаршированных запеченных кальмаров.
Кальмаров он почистил, помыл и отварил 3 мин. в подсоленой кипящей воде. У нас кальмаров было 5 штук.
В этом действе мне была отведена роль второго плана: помочь приготовить начинку. Я отварила рис и яйца. Потерла сыр(плавленный подкопченый). Яйца мелко порезала, добавила отварной рис. и сыр, потертый на крупной терке. Все перемешала... Читать далее»