кефир

Результат поиска: найдено 233 материала.

Статьи (9) Дневники (217) Фото (5) Пользователи (2)

	Кефир- расценивать как жидкость или нет?	7 августа 2013 года
	Gasier

8 дней на системе Дюкана, сегодня 9й. Для себя решил выдержать максимальный срок на атаке- 10 дней. Потерей веса очень доволен- 7 килограмм.
И тут возник вопрос- по Дюкану нужно пить много воды. А является ли кефир (само собой, обезжиренный или 1%) жидкостью в таком понимании? В большинстве диет и систем похудения, продукт, содержащий сколько-нибудь значимое количество калорий, считается едой, будь он жидким или нет. Кефир я люблю, и могу за день выпить больше литра. Считать это жидкостью или нет? Читать далее»

+3 | Комментарии (16)

	Любите окрошку?)) А сколько знаете рецептов?)) Один? Два? Я поделюсь пятью!))	27 июля 2013 года
	ангел-надежды

Любите окрошку?)) А сколько знаете рецептов?)) Один? Два? Я поделюсь пятью!))

1.Окрошка на квасе
Нам нужно:
квас — 1-1,5 л,
колбаса – 300 гр,
картофель – 500 гр,
яйца – 3 шт,
огурцы – 300 гр,
редис – 200 гр,
сметана, соль, перец, зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Отварить картофель, остудить и почистить. Нарезать картофель и колбасу кубиками.
2. Яйца сварить и тоже нарезать кубиками.
3. Тонко нарезать редис.
4. Кубиками нарезать огурец.
5. Мелко нарезать зелень.
6. Перемешать колбасу, картофель, редис, огурцы и яйца... Читать далее»

+6 | Комментарии (6)

	Какой % жира в домашнем кефире?	24 июля 2013 года
	Irinalunaell

Подскажите какой % жира в домашнем кефире?
Мне бабушка передала с села 3 литр. банку молока. Спустя сутки (в холодильник не прятала) получился кефир с верхним слоем сливок. Сливки ( сметану ) я полностью собрала! Теперь мучаюсь вопросом остался ли там жир и сколько в таком кефире калорий?

+6 | Комментарии (35)

	ЛЕГКИЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТИК НА КЕФИРЕ	6 июля 2013 года
	ангел-надежды

Очень простой в приготовлении, проверено Девочки, рецепт - пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахарного песка
- 0.5 ч.л. соды (погасить)
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. какао.
Крем:
- 500 г сметаны
- 100 г сахарного песка.
Приготовление коржи:
1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3... Читать далее»

+34 | Комментарии (8)

	Чем полезен кефир	20 июня 2013 года
	SabinaX

Одним из продуктов, на основе которых строятся сбалансированные рационы питания, является кефир. Причины этого не случайны. Востребованность кефира вызвана, помимо его прекрасной питательности, ещё и необыкновенными лечебными качествами. Необычайно полезные свойства кефира коренятся в самом процессе образования кефира из молока.
Технология изготовления кефира
Технология кефирного производства заключена в сквашивании молока введением особых микроорганизмов – дрожжей и молочнокислых бактерий... Читать далее»

0 | Комментарии (0)

	Пироги с вареньем	23 мая 2013 года
	Ellisa

Продукты:
Варенье — 1 стакан.
Сода — 1 чайная ложка (без горки)
Кефир — 1 стакан
Сахар — 1/2 стакана (если варенье очень сладкое, то можно 1/3 стакана)
Яйцо — 2 штуки
Мука пшеничная — 2,5 стакана.
В варенье положить соду и перемешать. Сода вступит в реакцию с вареньем, поэтому оно немного увеличится в объеме и изменит цвет.
В эту смесь через пять минут добавить яйца, сахар, муку, кефир. Все перемешать.
Тесто ложкой выложить в форму для запекания... Читать далее»

2 фотографии

+20 | Комментарии (11)

	Кокосовый пирог со сливкам	14 мая 2013 года
	Zajka0710

Ингредиенты:
500 гр кефира;
2 яйца;
200 гр сахара;
1 ч.л. соды погашенной уксусом;
4 стакана муки
Для начинки:
100 гр сахара;
2 стакана кокосовой стружки;
1 пачка ванильного сахара;
200 гр. нежирных сливок
Приготовление:
Очень легко приготовить.
Советуют ставить в духовку на нижний ряд, при 170-180 градусов
Замесить тесто, вылить его в форму.
Для начинки смешать сахар, ванилин и кокосовую стружку.
Посыпать начинкой тесто и выпекать 20-25 минут... Читать далее»

+7 | Комментарии (0)

	Медовик на кефире	29 апреля 2013 года
	Zajka0710

Ингредиенты:
Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
пакетик разрыхлителя
Для крема:
2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
по одной горсти чернослива, кураги и изюма
150 грамм жареного миндаля
Приготовление:
Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.
Тесто делим на две части... Читать далее»

+10 | Комментарии (3)

Встречайте добровольца	24 апреля 2013 года
Polich

Привет всем, Долго копалась в каталоге диет и остановила свой выбор на этой) 12 дней это не много но и не мало, а обещанные 10 кг приятно греют душу
Правда сидеть я буду на этой диете с оговорками, в силу того, что доктор прописал мне пить много воды, а то у меня обезвоживание, то я буду по 2 литра воды в день все же выпивать (не знаю разрешено ли это диетой или нет).
Так что скажу привет Кефирному дню и буду ждать апельсинчиков завтра
И удачи нам всем

+4 | Комментарии (3)

	Куриные оладьи с сыром на кефире	18 апреля 2013 года
	Zajka0710

Ингредиенты:
- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.
Все продукты перемешиваем... Читать далее»

+11 | Комментарии (0)