Для теста:
- 2 стакана кефира
- 0,5 ч. ложки соды
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки сахара
- мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
- фарш мясной
- лук
- чеснок
- соль, перец
- по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту...
Читать далее»
Ингредиенты:
• кефир 1% — 200 мл
• мука — 220 гр
• яйцо – 2 шт
• лук зеленый — 20 гр.
• сода — 1/2 ч. л.
• соль — 1/2 ч. л.
Рецепт:
-Зеленый лук мелко нарезать.
-В кефир всыпать соду, размешать.
-Затем добавить соль, яйца и муку.
-Размешать до однородности.
-Всыпать зеленый лук и перемешать.
-Жарить с 2-х сторон на антипригарной сковороде без масла под крышкой (по 3-4 мин с каждой стороны)
-Подавать горячими со сметаной или несладким йогуртом.
вот так и живу, до госов месяц, черновик дипломной уже сдаю в эту пятницу, читаю, пишу, хожу в библиотеку, сижу за компом... вот и все мое развлечение (((
сегодня дошла до магазина, купила кухонные весы, подсчитала все съеденное сегодня, получилось 1040 каллорий прикольно ))) буду и дальше считать
по отчетам за неделю: по взвешиванию я в плюсе, в объемах -минус )))
сегодня вечером только стакан кефира (посчитанный уже)) и оформление дипломной...
Читать далее»
Состав:
- творог 1,8% 200 г
- кефир 1% 100 г
- банан 2 шт (230 г мякоти)
Приготовление:
Элементарно: просто все взбить погружным блендером.
Раскладка по граммам и калориям:
творог 197 г=198 ккал
кефир 92 г=37 ккал
банан 228 г=203 ккал
Итого 517 г и 438 ккал. 85 ккал на 100 г
Вам потребуется:
Ряженка (кефир/бифидок) - 500 гр.
Замораживаем пакет ряженки в морозилке до полной заморозки. Затем выкладываем в дуршлаг и размораживаем около 8 часов. Снизу нужно поставить кастрюлю, чтобы сыворотка стекала туда. Ну все, крем готов. Я заправляю им салаты, можно использовать также для тортов. А если в ряженку добавить сахар и перемешать, то получится настоящее мороженое!!!
Калорийность на 100 гр. - 70 Кк
Для коржей:
Кефир( можно брать любой, рассчет калорийности на 1%)-0.5л
сахар\фруктоза\сорбит 1.5 стакана
2 яйца
2 стакана муки
0.5 чайной ложки соды
мед- 3 ст.л.
Приготовление:
В большой миске смешиваем муку, яйца, сахар и заливаем кефиром. добавляем мед, перемешиваем, добавляем соду, опять перемешиваем.
все. тесто готово...
Читать далее»
Ингредиенты:
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст. л. растительного масла.
Приготовление:
1) Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.
2) Заливаем их кефиром, перемешиваем и оставляем на 2 часа
3) Яйца взбиваем, добавляем в миску
4) Добавляем соль, сахар и соду
5) Вливаем масло, перемешиваем. Тесто получается не очень густое
6) Жарим блинчики
Подходит к концу мой седьмой день диеты, если ее так можно назвать. Держусь я молодцом. Да, не скрою, возникает желание сесть чего-нибудь такого вредного Но я держу себя в руках: если шоколад, то горький и 1 дольку утром, или же мармелад или зефир, самое безобидное, тоже в малых дозах. Вот вчера у меня был кефирный день. И под вечер я была такая уставшая, измученная к концу недели, да еще и КД. И тут мне захотелось шоколада. Я долго мучилась купить или не купить...
Читать далее»
Ингредиенты:
-крупа манная - 1,5 стакана (300гр.);
-кефир - 1,5 стакана;
-яйцо куриное - 2 шт.;
-сахар - 1 стакан;
-сливочное масло - 100 гр.;
Приготовление:
Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут.
Размягченное масло нужно растереть с сахаром. Добавить взбитые яйца.
Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Тесто должно быть немного жидкое...
Читать далее»
После родов, 8 лет назад я постепенно набрала огромное количество кг, и стала весить 87 кг! Похудела на системе Ковалькова до 60 кг, вес держался достаточно долго, лет 5 точно (конечно, при моем старании, сам бы он не долго продержался ) Потом потеря работы, депрессия и т.п. Новые попытки похудеть к лету... Теперь я не хочу худеть к лету, я хочу просто стать здоровее и не носить гирю на своем позвоночнике и суставах! Очень надеюсь, что сайт единомышленников мне в этом поможет...
Читать далее»
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!
жизнь продолжается!
13 часов назад