Уважаемые пользователи!
Рады сообщить вам, что наш сайт стал еще интереснее и полезнее!
Представляем вам новый раздел - "Микроэлементы". В нем вы можете узнать обо всех необходимых для человеческого организма микроэлементах - об их пользе, суточной потребности, содержании в продуктах питания и т.д.
Также обновились разделы "Витамины" и "Пищевые добавки". Мы дополнили их новыми материалами, в том числе и тематическими видео...
Читать далее»
Глутамат натрия – мононатриевая соль глутаминовой кислоты. В естественном виде встречается в некоторых продуктах, таких как морские водоросли, соевые продукты, дрожжевые экстракты, свекла. В небольшом количестве содержится в грибах, сыре Пармезан, помидорах. Натуральный глутамат натрия благотворно влияет на обмен веществ, работу мозга и нервную систему. А вот его синтетический аналог имеет прямо противоположное действие.
Химический глутамат натрия (пищевая добавка Е621- белый кристаллический порошок,
Читать далее»
1. Консерванты:
Сульфиты и их производные (Е 220-227)
Нитриты (Е 249-252)
Бензойная кислота и ее производные (Е 210-219)
2. Антиоксиданты:
Бутил-гидроанизол (Е 321)
Бутил-гидрокситолуол (Е 321)
3. Красители:
Тартразин (Е 102), желто-оранжевый S (Е 110)
Азорубин (Е 122), амарант (Е 123), красная кошениль (Е 124)
Эритрозин (Е127), бриллиантовая чернь BN (Е 151)
4. Ароматизаторы:
Глутаматы В 550-553...
Читать далее»
Влияют ли пищевые добавки на здоровье? Скажем так, шарахаться от них не стоит, но, выбирая, чем бы перекусить, приглядывайтесь, что там за циферки и буковки на упаковке. Многие врачи замечают: чем больше «усовершенствованных» продуктов на прилавках, тем выше число болеющих раком, диабетом, ожирением, страдающих депрессией, а также астмой.
Каждой пищевой добавке, кроме буквы Е, соответствует код из трех или четырех цифр, в котором спрятано полное название соединения (например, Е-211)...
Читать далее»
К жиросжигателям - термоджетикам - отношение неоднозначное. Кто-то разуверился в них после неудачной попытки похудеть и теперь жалеет о выброшенных на ветер деньгах, а кто-то сбросил часть излишков и жаждет закрепить результат. Насколько все-таки эффективны и безопасны эти средства? Чем отличаются друг от друга? Сколько можно их принимать? При каких условиях? И вообще - сжигают они что-нибудь или нет? Эти вопросы не должны остаться без ответа...
Читать далее»
Вопрос о пользе или вреде различных продуктов питания волнует всех людей, которых заботит собственное здоровье. Однако, достаточно сложно четко разделить полезные и вредные продукты, ведь вредными и даже опасными могут оказаться любые продукты: зелень, дыни, арбузы, баклажаны, капуста, морковь и многие другие. Не секрет, что "вредность" продуктов во многом зависит от того, как и в каких условиях они были выращены, собраны и сохранены.
Соль...
Читать далее»
Подскажите пожалуйста
хочу сесть после 8 марта на диету, выбрала Английскую
там сказано, что надо принимать еще дополнительно поливитамины и пищевые добавки содержащие хром
и вот я теряюсь! что мне принимать? Единственное, что я покупала из витаминов это - глицесед. Поэтому и в замешательстве я, потому что при обидбном выборе не знаю какие лучше брать
кто что принимал, когда на диете сидела?
поделитесь опытом пожалуйста!
Рядовому потребителю узнать, из чего на самом деле состоит колбаса, не так просто. Еще с советских времен эта тема оплетена массой слухов и домыслов.
Мало кто задумывается над тем, как и из чего делается колбаса. Но практически каждый из нас заботится о том, чтобы этот продукт был в холодильнике. А, может быть, зря?..
Оказывается, колбасу можно делать из чего угодно.
Как же узнать, в какой колбасе есть мясо, спросите Вы. И будете абсолютно правы, сделать это ой как непросто...
Читать далее»
Если воспринимать страшилки о Е-добавках всерьез, придется отказаться от большинства любимых продуктов. Стоит ли идти на такие жертвы?
КОДЕКС ЧЕСТИ
Еще в 1963 году, в начале нашествия в пищевую промышленность химических консервантов и красителей, ВОЗ выпустила официальный документ – Codex Alimentarius. На сегодняшний день в нем насчитывается огромное количество допустимых добавок...
Читать далее»
Купила "майонез №1 в Украине" - так этот майонез называет его производитель. Смотрю на состав:
ОГО! Кроме масла подсолнечного рафинированного дезодорированного, воды, сахара, уксуса, желтка яичного сухого и соли множество всевозможных добавок!!! А главное всё это указано таким мелким шрифтом, что хорошо рассмотреть его в магазине нет никакой возможности (кроме как носить с собой лупу!)
ИТАК,
1. Е 1450 - крахмалнатрийоктенилукцинат (нет данных о влиянии на здоровье)
2...
Читать далее»
Пусть каждому Вселенная вернёт втройне, все то, что искренне желаете вы мне!
14 дней назад