Всем, доброго субботнего денечка!!!
Для теста просеиваю муки 280-300 грамм, вместе с чайной ложкой разрыхлителя, добавляю 100 грамм мягкого масла и перетираю все в крошку
Беру 100 мл сливок, у меня сливки 33 %, можно взять и менее жирные, к сливкам добавляю чайную ложечку сахара
и половину чайной ложечки соли и перемешиваю
Вливаю сливки в миску с крошкой из муки, разрыхлителя и масла. Замешиваю тесто и убираю его в пленку, пока буду заниматься начинкой...
Читать далее»
Доброе утро, всем заглянувшим ко мне в гости!
Сегодня я предлагаю вам познакомиться или вспомнить быстрый рецепт приготовления курочки. У меня сегодня бедрышки. Майонез магазинный всегда можно заменить на сметану, йогурт натуральный или домашний майонез.
У меня было 1,8кг куриных бедрышек, которые я помыла, обсушила. К ним добавила 200г майонеза, специи
Если вы будете использовать магазинный майонез, то не переусердствуйте с солью. Я вообще не солю!
Перемешала...
Читать далее»
Принесла рецепт нежнейших куриных биточков в сливочном соусе, готовила их уже много раз.
Для биточков перекручиваю через мясорубку 500 грамм куриной грудки+у луковицу и 2-3 зубочка чеснока
Добавляю к фаршу 100-150 грамм творога, яйцо и специи по вкусу
Зелень по вкусу, хорошо вымешиваю фарш
мокрыми руками формирую биточки
обжариваю с обеих сторон в небольшом количестве растительного масла и выкладываю в толтостенную кастрюльку...
Читать далее»
Девочки! Это очень вкусно! Предлагаю приготовить Вам это блюдо и разнообразить свои ЧБ дни
В общем нам понадобится:
2-3 куриных филешки
150 грн. молока до 1,5%
2 ч.л. кукурузного крахмала
1 желток
Соль, специи по вкусу.
Итак, грудку нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на 1 ч.л. оливкового масла, солим, добавляем приправы. В отдельной ёмкости смешиваем желток, молоко и крахмал до однородности без комочков...
Читать далее»
Сегодня хочу предложить вам рецепт простого блюда из курицы. Думаю, курочку любят многие, а шашлычки тем более.
Вот сегодня я вам и расскажу как сделать вкусные, а еще и красивые шашлычки из куриной грудки.
И что очень важно блюдо не хлопотное и не затратное.
Приступим. Для начала нужно нарезать куриную грудку на тонкие пластины, лучше чтобы грудка была подморожена, так проще нарезать. Куриной грудки примерно грамм 500 у меня
Перекладываю в миску, в которой буду мариновать...
Читать далее»
Всем, привет
Вы любите японскую кухню? Если да, то предлагаю приготовить лапшу удон в домашних условиях
Был у меня вот такой наборчик
в него входит лапша удон, пакетик с соусом Терияки и пакетик с кунжутом
Еще мне помимо такого набора нужна куриная грудка и морковь.
Куриную грудку грамм 350 нарезала не мелко, добавила 1\3 пакетика соуса Терияки и выдавила 4 зубчика чеснока, перемешала и оставила мариноваться минут на 20
В это время очистила и нарезала соломкой 250 грамм моркови...
Читать далее»
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. РУЛЕТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ТВОРОГОМ
Ингредиенты:
- Филе куриное – 500 грамм,
- творог (5% жирности) – 120 грамм,
- сыр – 50 грамм,
- чеснок – 2 зубчика,
- майонез (или сметана) – 1 столовая ложка,
- масло подсолнечное – 2 столовые ложки,
- зелень петрушки, укропа,
- специи (кинза, паприка, куркума),
- соль
Приготовление:...
Читать далее»
Всем доброго вечера. Сегодня суббота и можно себя побаловать вкусным меню и дополнительным отдыхом.
Вчера был витаминный на овощах, фруктах, орехах.
Вес стоит 3 дня, но это не катастрофа, переживём и пойдем дальше к снижению.
Сегодня белковый.
З: яблоко, груша и небольшая гроздь винограда с дачи.
Прогулка на базар за покупками и на дачу.
О: запекла в рукаве крыло индейки и окорочек куриный. Уж так вышло, что было, то и приготовила. С баклажаном и цветной капустой. Бульон куриный...
Читать далее»
привет, мои дорогие худышечки!
Я вот сегодня себя с трудом на работу вытолкала. Точнее не на работу, а из - под теплого одеяла. На улице второй день дождь и жуткая холодина... А дома все так же нет отопления Действительно, а зачем же отапливать помещение, если все должны на работы да в школы ходить и дома, по идее никого быть не должно К тому же горячая вода из крана идет мягко говоря не горячая Единственный вариант согреться - ну или есть еще один, но он подойдет только взрослым...
Читать далее»
Хотите приготовить вкусное и быстрое блюдо? Тогда этот рецепт для Вас! Великолепный Кордон Блю Le Cordon Bleu из куриного филе с добавлением ветчины и сыра, запеченный в духовке. Блюдо за 15 минут! Вся семья обожает!
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе - 1 шт.
колбаса, ветчина (любая) - 3 ломтика
сыр (любой) - 3 ломтика
сливочное масло - 3 тонких слайса
яйца - 2 шт.
мука - 100 г.
панировочные сухари - 100 г.
соль, перец - по вкусу
РУЛЕТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ТВОРОГОМ
"Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
1 день назад