Я всем рекомендую приготовить по этому рецепту вкуснейший Львовский сырник. Потому что те, кто уже пробовал - не перестает готовить эту божественную творожную запеканку. Пожалуй, это самая вкусная выпечка из творога.
Ингредиенты:
Творог - 600 г.
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 5 ст.л
Сливочное масло - 100 г.
Манная крупа - 1 ст.л
Изюм - 75 г.
Для глазури:
Шоколад молочный - 2 плитки
Сливочное масло - 25 г.
Сливки кондитерские 26% (или молоко) - 100 мл
Вчера делала эту запеканку, решила записать рецепт для себя - склеротички... ну и заодно для вас, может кому пригодится
200г творога
йогурт питьевой или кефир
0,5 стакана манки
2 яйца
сахар по вкусу
0,5 ч.л. соды погасить уксусом
50г слив.масла
курага
изюм
лимонный сок по вкусу
Манку заливаем питьевым йогуртом или кефиром, должно получиться по консистенции как сметана (не густая и не жидкая). Оставляем минимум на час.
Сухофрукты по желанию запариваем.
Читать далее»
