Запеканка из цветной капусты
Ингредиенты:
Цветная капуста – 0,5 кг;
Сыр твердый – 100-150 грамм;
Ветчина (или колбаса, сосиски)- 150 грамм;
Репчатый лук - 1 шт;
Укроп – 5-6 веточек;
Яйца – 4-5 шт;
Молоко – 300 мл;
Чеснок – 1-2 зубчика;
Соль – по вкусу;
Масло подсолнечное - для жарки.
Описание процесса приготовления:
Запеканка из цветной капусты получается очень нежной, вкусной, сочной и очень просто готовится...
Читать далее»
Ингредиенты:
Цветная капуста — 1 соцветие
Лимон — 1 шт.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Чеснок — 1 зубок
Зеленый лук — 1 шт.
Зелень петрушки и укропа — по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 220С. Капусту разделить на небольшие соцветия. На противень налить 3 ст.л. масла, выложить капусту. Перемешать руками, чтобы вся капуста была в масле. Сюда же добавить половину лимона нарезанную полукругами. Посолить, поперчить и посыпать нарезанным укропом...
Читать далее»
Представляю вашему вниманию альтернативу картофельному пюре - пюре из цветной капусты. Неоднократно я натыкалась на этот рецепт в интернете и сегодня таки решила опробовать его на практике. Получилось очень даже вкусненько. Плюс меньше калорий и углеводов чем в картофеле. К сожалению, точного калоража предоставить не могу.
Итак нам понадобится:
Цветная капуста (пол кочана)
Зубчик чеснока
Оливковое масло
Сметана - 2 чайные ложки...
Читать далее»
Доброго времени суток дорогие содиетчицы!!!
Сегодня я с быстрым, вкусным и почти не калорийным блюдом. Это куриные окорочка с цветной капустой, запеченые в рукаве. Конечно, если б была грудка и вместо майонеза йогурт или домашняя сметанка обезжиренная, то это было б настоящее ДИЕТИЧЕСКОЕ блюдо!!! Но моя семья не следит за калоражем, поэтому расскажу, как я готовила.
В отдельной посудине замариновала окорочка на 10 минут, пока размораживалась цветная капуста, запасенная
мною ещё летом...
Читать далее»
Предлагаю всем посмотреть на цветную капусту с другой стороны. Даже, если вы не любите этот овощ, попробовав одно из этих блюд, представленных ниже, вы пересмотрите свой взгляд на этот полезный продукт. Предлагаю вашему вниманию 3 сногшибательных блюда из цветной капусты в моем исполнении.
Рецепт очень простого и быстрого блюда из цветной капусты. Готовим дома вкусную цветную капусту под соусом бешамель, с сыром.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Цветная капуста - 350 г
Лимон - 30 г
Укроп (стебли без листьев) - 1 шт.
Соль - по вкусу
Орегано - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1 ст.л.
Сыр голландский - 50 г
Для соуса бешамель:
Молоко - 250 г
Масло сливочное - 20 г
Мука пшеничная - 20 г
Перед капустой с такой корочкой никто не устоит!
Ингредиенты (на 3-4 порции):
- цветная капуста - 500 гр
- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр
- сметана 10% - 80 гр
- панировочные сухари - 40 гр
- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
- свежая зелень - несколько веточек
Рецепт:
1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут...
Читать далее»
Куриные грудки (порезать на маленькие кусочки)
кефир
соль, перец, кориандр, немного горчицы
1 кочан цветной капусты (отварить и сделать пюре)
соль, перец, карри
1 яйцо
нежирный сыр (5%)
Куриные грудки смешать со специями и кефиром (кефира должно быть столько, чтобы он полностью покрыл мясо), оставить в холодильнике на пару часов.
В пюре из капусты добавить специи, яйцо и тщательно перемешать. Выложить грудки в порционные формы, либо в одну большую, сверху выложить капустное пюре...
Читать далее»
Всем доброго вечера
Я цветную капусту не очень люблю, но понимаю что ее надо очень и очень ЛЮБИТЬ нам
Так вот, что я собственно хочу...
Поделитесь рецептами ее приготовления, рецепты полезные, а главное ВКУСНЫЕ Ну вообщем не из интернета, а те рецепты, которые вы сами готовите себе и ВАМ нравятся!!!
Очень жду
Калорийность на 100 гр готового блюда - 92 ккал
Перед капустой с такой корочкой никто не устоит!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):
- цветная капуста - 500 гр
- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр
- сметана 10% - 80 гр
- панировочные сухари - 40 гр
- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
- свежая зелень - несколько веточек
РЕЦЕПТ:
1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения...
Читать далее»
Запеканка из цветной капусты
