Ингредиенты:
Цветная капуста — 280 г
Яйца — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Манка — 4 ст. ложки
Соль — 1 ч. ложка
Тмин или зира (по желанию) — 1/2 ч. ложки
Чёрный молотый перец — по вкусу
Зелень петрушки — по вкусу
Растительное масло — для жарки
1. Цветную капусту помыть и разделить на соцветия. Выложить их в кипящую подсоленную воду и варить до готовности на небольшом огне. Откинуть капусту на дуршлаг и дать стечь воде. Остывшую капусту измельчить с помощью блендера...
Читать далее»
МЯСО-ОВОЩНОЙ ТОРТИК "ЕЖИКИ В ТУМАНЕ".
Нам понадобится:
филе индейки-500гр;
четыре ст.л. уже отваренного риса;
соцветия цветной капусты-500 г;
перец сладкий -1шт;
помидоры средние-две шт.;
морковь-одна шт.;
сметана-200 г;
яйца-4 штуки;
зелень, соль, специи по вкусу.
Филе прокручиваем в мясорубке с добавлением лука и чеснока. Затем добавляем несколько ломтиков белой булки, замоченных в молоке, соль, перец и замешиваем фарш без яиц. Добавляем в него рис и перемешиваем...
Читать далее»
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СОУСЕ И ЦВЕТНАЯ КАПУСТА НА ГАРНИР.
Думала-думала, что бы приготовить на ужин...
В морозилке нашла куриную печенку, в овощном отсеке лежала головка цветной капусты, в холодильнике было полбутылочки сливок.
Вот что получилось.
Небольшую луковицу и среднюю морковь режем не очень мелко.
Куриную печень промываем, можно разрезать пополам.
Капусту делим на соцветия и выкладываем в пароварочную вставку.
В чашу мульти наливаем ст.л...
Читать далее»
Калорийность на 100г - 48ккал
1 крокет (65г) - 30ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-400 гр замороженной цветной капусты
-1/2 яйца
-50 гр молока
-сушеный укроп или другие травы
-чеснок сушеный
-мускатный орех
Приготовление:
1. Отварить цветную капусту в течение 15 минут. Откинуть на дуршлаг
2. Пюрировать блендером с постепенным добавлением молока. Масса должна стать полностью гладкой и однородной.
3...
Читать далее»
На диете не сижу. Всячески хочу придерживаться здорового питания. Жду критики и уже готова к работе над ошибками.
Начнем с дневника питания. Мой первый отчет.
https://www.diets.ru/data/dp/2013/0305/809866.png
Надеюсь получилось вставить. Все проблемы у меня с этими фото. Никак планшет не освою.
Удачно - я себе судья - приготовила супчик овощной. И вот незадача - уж очень маленькой калорийности он меня получился. Аж страшно. Может супчики надо как-то по особенному считать?
Овощной суп...
Читать далее»
На 6 порций:
7 яиц – 420 гр.
молоко – 500 мл.
сыр – 100 гр.
брокколи – 400 гр.
цветная капуста – 400 гр.
брюссельская капуста – 200 гр.
эстрагон
1. Брюссельскую капусту, брокколи и цветную капусту отварить в течение 10-15 мин.
2. Яйца и молоко взбить миксером, добавить эстрагон.
3. Половину сыра натереть, половину нарезать брусочками или кубиками.
4. Сваренные овощи выложить в смазанную маслом форму, добавить нарезанный сыр. Все залить яично-молочной смесью...
Читать далее»
Вам потребуется:
1 средняя головка цветной капусты
2 столовых ложки оливкового масла
1 маленькая луковица, мелко нарезать
2 зубчика чеснока, выдавить
4 стакана куриного или овощного бульона
50 г тертого пармезана
соль и молотый перец
Как готовить:
1. Разделите головку капусты на соцветия и хорошенько все промойте под водой. Затем мелко нарубите и оставьте на время.
2. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде или сразу в кастрюле. Попасируйте лук вместе с чесноком...
Читать далее»
Продукты :
Цветная капуста свежая - 700-800 г
Творог - 300 г (я его смешала с солью, перцем, приправами и чесноком)
для соуса :
4 ст. л. сливочного масла
4 ст. л. муки
500 мл молока
соль
мускатный орех
Способ приготовления :
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить. Готовую остывшую капусту выложить в огнеупорную форму. Сверху выложить творог (можно заменить твердым сыром).
Готовим соус :
В кастрюле растопить сливочное масло...
Читать далее»
Калорийность на 100гр продукта: 52,5кал
Белки - 1,5
Жиры - 2,8
Углеводы - 5,3
Состав:
Гречиха (100 г)
Вода питьевая (540 г)
Лук репчатый (65 г)
Оливковое масло (30 г)
Опята Быстрозамороженные (130 г)
Капуста Брокколи быстрозамороженная (183 г)
Капуста Цветная быстрозамороженная (205 г)
Способ приготовления:
Обжариваем брокколи, опята,
репчатый лук. цветную капусту и лук
на оливковом масле.
Отвариваем гречку
Потом все вместе соединяем...
Читать далее»
Привет, красотки!
Попыталась разнообразить свое меню из раздела гарниров. Надоела гречка (хоть и люблю очень). Картошку все время есть по моему раздельному питанию не удобно (мало с чем сочетается). Тыкву берегу (своя, в магазинах не беру, все невкусная какая-то попадается)... Макарон не хочется, рис не люблю (крахмальный и для моего кишечника- "крепковат", ем ооочень редко) Привереда, да?)))) Зато капусту люблю всю!!! Вместо гарнира- лучше не придумаешь...
Читать далее»
Крокет из цветной капусты
