Как бы вы ни готовили ее, слегка отваривая, на пару или запекая в духовке с соусом - это всегда отличный гарнир. Залейте ее сырным соусом, посыпьте маленькими сухариками и получится прекрасный сытный ужин. Цветная капуста прекрасно сочетается с травами и специями и подходит для овощных запеканок и карри...
Читать далее»
Ингредиенты:
Рис (1/2 стакана)
перец красный (1/2)
цветная капуста (200гр)
морковь (1/2)
лук (1/2)
шампиньоны (2 -3 шт)
кетчуп (3-4 ст.л.)
перец черный молотый
Приготовление:
Рис промыть - положить в сотейник - залить водой.
Морковь натереть на терке, перец(красный), лук, шампиньоны и цветную капусту мелко порезать на кубики. Добавить к рису.
Включить и начать тушить.
Через 25 минут добавить кетчуп и перец(молотый черный) - перемешать...
Читать далее»
Ингредиенты:
1 кабачок
Цветная капуста
Половина луковицы
Сметана (2-3 ложки)
Специи
Зелень
Приготовление:
Цветную капусту разморозить.
Кабачки очистить и порезать квадратиками
Лук нашинковать
Все сложить в посуду добавить специи - перемешать.
Тушить около 50 минут.
За 30 минут до готовности добавить сметану
За 15 минут до готовности добавить зелень
Приятного аппетита!
Смазываем форму растительным или оливковым маслом. Выкладываем мелко порезанный репчатый лук. Сверху укладываем порезанные помельче броколли и цветную капусту. ( я их даже не размораживаю, для того чтобы они дали потом сок). Сбрызгиваю овощи оливковым маслом (слегка) сверху укладываю кусочками замаринованную в течении 15 минут рыбу (нерку или семгу или горбушу (но она суховата) или другую морскую).
Для маринада: Смешать в чашке 1 ст. ложку оливкового масла, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст...
Читать далее»
Девчёнки, я новенькая на вашем сайте. Со вчерашнего дня на подсчёте калорий. Сегодня на ужин хочу что-нибудь лёгкое из цветной капусты приготовить (желательно запечь в духовке). Киньте в меня рецептиками, пожалуйста. Проверенными и вкусными. Заранее спасибки! )))
Ингредиенты:
-укроп -2 веточки
-капуста цветная -1 кг
-яйцо -2 шт.
-мука -0,5 стакана
-петрушка свежая нарезанная -2 веточки
-масло растительное для обжаривания
-соль по вкусу
Приготовление:
-Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, 6 мин. Отбросить на дуршлаг, остудить и мелко порубить ножом.
-Сложить нарезанную капусту в миску, добавить яйца, соль и муку,
перемешать...
Читать далее»
Вот ну ооооочень вкусный рецептик!! постоянно готовлю для себя, только без соли.
Запеканка из цветной капусты получается особенно вкусной, если приготовлена из свежих овощей. Но если таковых нет - вполне подойдут замороженные.
Ингредиенты на запеканку: 500 г цветной капусты, 200 г стручковой зеленой фасоли, 3 штуки моркови, 200 г зеленого горошка (можно консервированного), 3 яйца, 150 г молока, соль по вкусу, оливковое масло.
Приготовление запеканки из цветной капусты:
1...
Читать далее»
Все, картошку не едим, заменяем на цветную капусту! Решение нашего папочки купить цветной капустки в универсаме "Зебра", что на ул. Народного ополчения, завершилось вот таким приобретением. "Мужику не гоже на цену смотреть, главное -качество!" И то теперь прикажете делать с почти кило качественных, толстых и жестких листьев? Большая "уважуха" работникам оного продуктово-хитрожопого заведения умудрившихся кило капусты запаковать с кило листьями... А можно ли из них сварганить чего нибудь?
Я очень люблю цветную капусту, и решила поделиться рецептом запеканки.
Нам понадобиться:
- 1 небольшая цветная капуста,
- фарш нежирный,
- сыр твердый,
- активия йогурт 1%( майонез, сметана или йогурт, для соуса),
- сливочное или растительное масло для смазывания формы
- соль, перец, приправы по вкусу.
Капусту разобрать на соцветия, и отвариваем их в подсоленной воде 5 минут.
Берем любую форму для запекания и смазываем ее маслом.
На дно формы выкладываем готовый фарш...
Читать далее»
Это очень нежное, легкое и вкусное блюдо. Моя дочка (ей 1 годик) обожает его
Нам понадобится:
цветная капуста 450 гр
100 г сыра
2 яйца
4 ст. ложки сметаны
2 зубчика чеснока
Капусту разделяем на соцветия, отвариваем в кипящей, подсоленной воде до готовности. Затем откидываем на дуршлаг и остужаем.
Готовим соус:
сыр натереть на крупной терке, добавить сметану, яйца, чеснок(через пресс)
Капусту положить в форму для запекания, залить соусом и запечь в духовке мин 20...
Читать далее»
"Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
7 часов назад