Кто что знает об этом чуде...
в последнее время термин на слуху у меня, а я никак не могу понять, где его купить, чтобы попробовать?
Вкусно вообще???
Я этот рецепт знаю давно по нашему молочное желе по итальянски панакота)
Рецепт молочный
Основной:
Молоко от 0,5 до 1,5 %-500 гр
Ваниль стручок -половинка стручка и только семечки
желатин в пластинах 10-12 гр
Сахар или сахарозаменитель по вкусу.
В холодной воде растворить желатин по рецептуре. Нагреть молоко опустив в него семечки ванилина и стручок(потом его обязательно вынуть), добавить сахар или сахарозаменитель и желатин постоянно помешивать не доводя до кипения...
Читать далее»
До подсчета калорий я категорически не ела творог. Как села на диету творог стала любить. Сейчас я делаю с творогом сырники, запеканки, блинчики с творогом и т.д. Все мои диетические блюда хорошо ест моя семья и стабильно раз в неделю у нас запеканка а-ля чиз-кейк. Муж и дети едят с вареньем и сгущенкой... Я кайфую просто с чайком.
калорийность на 100 гр - 128,9 ккал.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 400 гр (я всегда покупаю 200 гр пачку)
Сметана 10%- 30-40 гр
Крахмал - 30 гр...
Читать далее»
Простая в приготовлении и вкусная.
Я готовлю без сахара.
Если меньшая порция, то в микроволновке.
102 ккал на 100 г
Творог обезжиренный — 1 кг
Яйца — 7 шт.
Сушеная вишня (без косточек) — 100 г
Сушеная клубника — 100 г
Изюм — 50 г
Сахар — 50 г
Ванилин — 3 г
Растительное масло — 20 мл
Творог протрите сквозь сито. Вишню и клубнику обдайте кипятком и некрупно нарежьте...
Читать далее»
Слышала о творожном варианте диеты Магги. В основном смущает обилие яиц. Интересно, а можно иногда заменять творог на яйца и наоборот..
Кто знает какие результаты дает? и дает ли вообще... Жду экспертных мнений.
Продолжительность диеты – 4 недели.
Неделя 1.
творожная диета 1 неделя
Понедельник ( и все последующие дни недели):
Завтрак: 100-200 г нежирного творога, чай или кофе без сахара, апельсин или ½ грейпфрута.
Обед:любой фрукт из разрешенных, например, персик...
Читать далее»
СОСТАВ:
творог — 250 г
морковь — 200 г
яйцо куриное — половинка (белок)
йогурт или кефир — 2 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления творожной запеканки с морковью морковь очистить, потереть на мелкой терке или измельчить в измельчителе от блендера.
К творогу добавить добавить йогурт или кефир и взбить блендером.
Белок взбить в пену (взбивать пару минут).
Смешать морковь, творог и белок.
Творожную массу вымешать...
Читать далее»
творожный пудинг
Продукты: Творог 5% жирности — 250 гр. Яйцо куриное — 1 шт. Кусочек сливочного масла — для смазывания формы
Творожный пудинг в мультиварке получается по особенному мягким, потому что готовится на пару. Млжно приготовить творожный пудинг в духовке. Но, по сравнению с ним, этот пудинг получился нежнее.
Пудинг творожный в мультиварке на пару
Рецепт:
1. Для творожного пудинга понадобится только 250 гр. творога, одно яйцо.
2. Яйцо разделить на белок и желток.
3...
Читать далее»
Такие сырники подойдут для диетического питания, для детского питания, а также тем людям, которые ограничивают потребление жирной и жареной пищи. Сырники выходят очень нежными, вкусными, похожими на настоящее творожное суфле. Думаю, рецепт таких сырников надежно пропишется в кулинарной книге не одной хозяйки.
В такие сырники можно по желанию добавить несколько ложек измельчённых грецких орехов, изюм или сухофрукты.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука пшеничная4 ст. л.
Орехи грецкие15 г
Сахар4 ст. л...
Читать далее»
Фарш куриный 895грх108кк=966кк
творог 0% 340грх81кк=275кк
лук репка 95грх41кк=38кк
яйцо 1шт.46грх157кк=72кк
масло раст. 45грх900кк=405кк
мука(цельнозерновая) 60грх292кк=175кк
соль, перец по вкусу
Формируем котлеты, обваливаем в муке и жарим на сковородке.
Итого 1931кк:1280гр=150кк в 100гр.
Вишня 400 г
Творог 300 г
Яйцо 4 штуки
Мука пшеничная 150 г
Сахар 150 г
Сливочное масло 120 г
Горький шоколад 100 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ванильный сахар 1 пакетик
Соль по вкусу
1. Шоколад вместе с маслом растопите на водяной бане.
2 Пару яиц хорошенько взбейте с 50 граммами сахара, добавьте соль и ванильный сахар.
3 Для начинки смешайте и разотрите оставшиеся яйца, протертый творог и сахар до кремообразной консистенции...
Читать далее»
жизнь продолжается!
10 часов назад