Кинза – источник полезных витаминов с вашего огорода. Лишний вес и кориандр. Сеем полезную зелень в августе.
Приветствуем всех огородников и дачников. Есть хорошая новость для тружеников и главное тружениц дачных плантаций.
Освободилось место на вашем огороде после уборки лука и чеснока, кое где уже зияют латки на картофельном поле (ну детям же и внукам картошечку молоденькую ведрами, сетками отгрузили)? Меньше посевных площадей на участке- меньше работы? Сейчас исправим ситуацию...
Читать далее»
Жизнь наша не стоит на месте, постоянно что-то вокруг нас происходит. И это хорошо. К тому же, если один желает, чтобы его хвалили, обожали, то другому нужны признания в любви, а кому-то нужны деньги, материальные блага, украшения.
И это можно продолжать до бесконечности… Но к счастью, в природе ещё столько удивительного и полезного, что подчас диву даёшься. К примеру, взять тот же кориандр, который не считается сильнодействующим лекарственным растением, но как кулинарная пряность — просто чудо...
Читать далее»
Наконец, я созрела для хлеба! Хотя, честно, хотела просто понаблюдать и поучиться. Потому как считаю, что мне этому делу еще учиться и учиться… Но мимо этого рецепта пройти не могла никак. Во-первых, потому что участвовала в конкурсе блюд к пиву и из пива. )) И у меня после моего слоеного теста на пиве осталось еще полбаночки, которые надо было утилизировать куда-то срочно. Вот я, просмотрев все рецепты на эту тему, приглядела именно этот хлебушек (тоже из конкурсных)...
Читать далее»
Этот нескучное для ваших вкусовых рецепторов блюдо, может играть роль обеда или ужина в повседневном меню. Пряности и специи выбирайте ваши любимые. Легкая хлебная корочка на горшочках - отличная альтернатива хлебу!
Расчет калорийности на 100 г.: Белки - 4.2, Жиры - 0.9, Углеводы - 12.4, Ккал - 71.6
Ингредиенты:
Груша (у меня китайская) – 2 шт.
Яблоко – 1 шт
Тыква (съедобная декоративная) – 1 шт
Свекла (небольшая) – 1 шт
Телятина свежая – 130 гр...
Читать далее»
Темное нефильтрованное пиво — 200 мл
Вода — 75 мл
Дрожжи сухие — 1,5 ч. л.
Сухое картофельное пюре — 2 ст. л.
Сахар — 1,5 ч. л.
Крепкая горячая заварка — 75 мл
Сухое молоко — 2 ст. л.
Растительное масло — 1-2 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Ржаная мука — 0,5 стакана + 1ч. л. какао + 1ч. л. растворимого кофе (все перемешать)
Пшеничная мука — 500 гр (+/-)
Молотый кориандр и молотый тмин по 1 ст. л.
Смешать воду и сухое молоко, добавить сахар и дрожжи...
Читать далее»
Необходимые продукты:
перец сладкий и горький зеленый - по 500 г
кинза - 250 г
зелень петрушки - 250 г
зелень укропа - 250 г
зелень сельдерея - 150 г
чеснок - 3 зубчика
кориандр молотый - 1 ст. ложка
уксус винный
соль
Способ приготовления блюда:
Обработанный горький и сладкий перец пропустите через мясорубку вместе с зеленью и чесноком. Приправьте кориандром, уксусом, солью, перемешайте. Аджику можно приготовить впрок и хранить в холодильнике.
millionmenu.ru
Кинза или кориандр - одна из самых популярных приправ в Азии. А ещё её называют китайской петрушкой, коляндрой, кишнецом посевным, шлёндрой, хамем, кишниши, киндзи, чилантро, кашнич. Это растение одно из немногих сочетает в себе пряность (листья) и специю (семена). Кориандр был известен людям уже 5000 лет до н. э. Распространившись по всей южной Европе, он попал и в северную Африку, а затем и в Азию. Сначала это растение использовали в медицине, а потом очередь дошла и до кулинарии...
Читать далее»
Кинза – источник полезных витаминов с вашего огорода. Лишний вес и кориандр. Сеем полезную зелень в августе.
