на 100 гр - 50.99 ккал, Б/Ж/У - 2.45 / 2.14 / 5.26
- 1 средний кабачок
- 1 яйцо
- 50 гр. твердого натертого сыра (я брала обычный мягкий)
- зубок чеснока (мне нельзя свежий, я посыпала все гранулированным на глазок)
- 1 ст.л. цельнозерновой муки
- соль, перец
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупной терке, взбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать...
Читать далее»
Это блюдо очень сочное, ароматное и низкокалорийное. Калорийность на 100г - 60ккал
Состав:
2 небольших кабачка
2 баклажана
1 крупная луковица
4 помидора
1 красный болгарский перец
200г брынзы слабосоленой (как Парижская буренка)
2 зубчика чеснока
2 ст.л. растительного масла
петрушка
Приготовление
1. Баклажаны, кабачки и 2 помидора нарезаем кружками толщиной 0,5 см (можно чуть толще), брынзу
пластинками как можно тоньше
2. Смазываем антипригарный противень 1 ст.л...
Читать далее»
Вот захотелось на ужин приготовить овощное рагу с кабачками... Взвесила продукты, посчитала калорийность, приготовила, сфотографировала в процессе и результат. Всё понравилось. Мои мужики смеялись: ну ты уже еду начала фотографировать...на память?
Редко сочиняю рецепты, но вот решила поделиться. Легкий и быстрый и подходит для сластен Сначала хотела сделать соленые оладьи, но потом поняла, что очень хочется сладенького и вот вам результат.
1 небольшой кабачок
1/3 пачки обезж. творога (примерно 50-60г)
2 яйца (но можно было бы и 1, а то тесто очень жидкое получилось)
2 ст.ложки овсяных отрубей
1 ст.ложка пшеничных отрубей
1 ст.ложка клейковины
1 ст...
Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кабачок — 350 г
● Сладкий перец — 50 г
● Мука — 50 г
● Яйцо — 1 шт.
● Чеснок — 1 зубчик
● Соль, перец, зелень — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Очистите и натрите на терке кабачок.
2. Измельчите зелень и добавьте к кабачку.
3. Туда же отправьте яйцо.
4. Добавьте мелко порезанный перец.
5. Пропустите через пресс чеснок и также добавьте в тесто вместе с мукой и специями.
6...
Читать далее»
Фаршированные кабачки — это отличное блюдо, простое в приготовлении и нежное на вкус. Фаршировать кабачки можно как фаршем, так и овощами. Я поделюсь с вами рецептом фаршированных кабачков с куриным фаршем.
Для того, чтобы приготовить фаршированный кабачки, берем:
350 гр куриного фарша
600гр средних по размеру кабачков
1 среднюю морковь
1 маленькую луковицу
80гр сыра ( у меня Моцарелла)
соль, перец, приправы по вкусу...
Читать далее»
Встала я тут утром на днях, хотела оладьи из кабачков сделать, но что-то заленилась, не захотелось возиться с мукой...была спросонья, руки на автомате действовали
покрошила на сковородку луковицу, пока она обжаривалась, я почистила небольшой кабачок, порезала его на кусочки и скинула в сковородку...думаю, что бы еще добавить...
Читать далее»
Привезли с дачи полмешка кабачков. Вот сижу, голову ломаю, интернет штудирую, ищу новые рецепты приготовления кабачков. Хочется чего-то новенького... Но, чтобы не заготовка на зиму и по возможности низкокалорийно, но вкусно.
Мои стандартные рецепты, прижившиеся в семье, но уже изрядно надоевшие:
1 Оладьи из кабачков: кабачок натереть на терке, отжать + мука + яйцо + зелень+ перец+соль, жарить на масле.
2 Кабачок тушеный : на сковородку кабачок порезать кубиками + лук + морковь + помидор +
Читать далее»
И снова я со своими рецептиками
И таккк...
Ингредиенты:
Кабачок (небольшие) — 2 шт
Помидор (средний) — 1 шт
Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
Яйцо куриное (среднего размера) — 7 шт
Кефир (или майонез) — 3 ст. л.
Сметана (густая) — 4 ст. л.
Смесь специй — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное — 2 ч. л.
Мука — 2 ст. л.
Сыр российский - 45 гр
Способ приготовления:
Кабачки нарезаем тоненькими кружочками, перец тонкой соломкой.
Форму смазываем
Читать далее»
БЛПП
Для приготовления запеканки из кабачков с творогом нам понадобится:
кабачки молодые - 4 шт.;
варёное куриное филе - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 5 зубчиков;
морковь молодая - 2-3 шт.;
творог домашний - 250 г;
молоко - 100 мл;
яйца - 2 шт.;
сыр твёрдый - 100 г;
масло подсолнечное - для жарки;
мука пшеничная ц/з или нутовая - 65 г;
ароматные травы - по вкусу;
укроп свежий - по вкусу;
соль, перец - по вкусу;
зелёный лук - несколько
Читать далее»
Рататуй,
жизнь продолжается!
2 дня назад