Последнее время стало лень возиться с котлетами, да и жарить стараюсь поменьше, а муж котлетки очень уважает. И придумала вот такой рецептик котлет без жарки.
Нам понадобится
1. фарш (я брала говяжий) 500г
2. булочка 2 кусочка
3. молоко 100г
4. 1 яйцо
5. помидоры 2 шт
6. лук репчатый.
7. кабачок. 1 шт средний молодой
8. кетчуп.
9. майонез.
10. сыр. у меня пармезан
вымешиваем фарш, солим, перчим, добавляем специи для мяса, лук репчатый, чеснок, укроп...
Читать далее»
На 5-6 порций понадобится:
Филе свежей размороженной скумбрии — 600г (2шт);
Кабачок — 400г (2шт);
Лук репчатый — 1шт (50-80г);
Морковь — 1шт (80-100г);
Куриное яйцо — 4шт (240г);
Молоко малой жирности, либо обезжиренное — 2/3 стакана (170г);
Твердый сыр (пармезан, джугаз) — 50г;
Соль — по вкусу;
Черный молотый перец — по вкусу;
Форма (здесь размер 17х17х7).
Разделываем скумбрию.
Лучшая скумбрия ловится в Северной Атлантике и на Дальнем Востоке...
Читать далее»
Кабачок - 1 шт., помидор - 2 шт., морковь - 1 шт., шампиньоны - 2-3 шт., болгарский перец - 1 шт., масло растительное - 1 ст. ложка, соль, перец - по вкусу, зелень - для украшения.
Натрите кабачок на терке, посолите и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Очистите помидоры от кожицы и мелко нарежьте. Так же измельчите и обжарьте на сковороде с маслом лук и тертую морковь. Добавьте кабачки, потомите и выложите помидоры. Посолите, поперчите, накройте крышкой, убавьте огонь и тушите 20 минут...
Читать далее»
И я вот тоже начала закатки-закрутки. Уже есть девять 3-ёх литр.банок (+2 взорвались). Но я и эти в дело пустила... А ещё хочу закатать кабачки как раньше вдетстве ела-магазинные. Ищу рецепт. Подскажете?
1 час 10 минут
Ингредиенты 6 порций
Кабачки молодые 2 штуки
Яйцо 3 штуки
Молоко 150 миллилитров
Сыр пармезан 50 грамм
Мука пшеничная 6 столовых ложек
Петрушка ½ пучка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Базилик сушеный по вкусу
Масло оливковое 6 столовых ложек
Инструкция
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Форму для запекания смазать оливковым маслом.
3. Кабачки порезать кубиками, выложить в форму для запекания.
4...
Читать далее»
Приветствую Вас, проходите, сегодня я буду готовить кабачковую икру (очень её люблю!) в микроволновке с минимальным количеством растительного масла.
Очень вкусно и полезно )
Необходимые продукты :
Кабачок (или цуккини небольшие, очищенные) — (2 шт) - 400 гр
Помидор (не большие) — (3 шт) - 150 гр
Лук репчатый (средний) — (2 шт) - 150 гр
Морковь (средняя) — (1 шт) - 100 гр
Перец сладкий (средний) — (1 шт) - 50 гр
Томатная паста — (1 ст. л.) - 25 гр...
Читать далее»
Сегодня готовим тефтели с творогом и кабачком, довольно бюджетное и полезное для стройнеющего организма блюдо, присоединяйтесь ))
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ :
Грудка куриная - 500 г
Яйцо куриное (в фарш) — 50 г
Помидор (средние) — (2 шт) - 150 г
Кабачок (цуккини, небольшой) — 200 г
Лук репчатый (средний) — (2 шт) - 100 г
Чеснок (небольшие зубчики) — (3 шт) - 20 г
Укроп (зелень) — (1 пуч.) - 20 г
Творог (обезжиренный) — 150 г
Отруби пшеничные —( 2 ст. л) - 40 г...
Читать далее»
От Vika, добавлено 16 дней назад
Простое, вкусное, легкое летнее блюдо. Блюдо и правда простое, но кабачки получаются очень сочными, брынза придает блюду солоноватость, а укроп свежесть. Мой муж, который не очень жалует овощи, умял его в 3 секунды , но а про себя я и писать не буду ))
Ингредиенты
3 кабачка (небольшие)
1 ст. тертой брынзы
2 яйца
укроп
соль
оливковое масло
Способ приготовления
1 Очистить кабачки, срезая кожуру через полоску...
Читать далее»
кабачки - 2-3 шт.
творог - 200-300 г
помидор - 5 шт.
сыр - 150 г
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
оливки - 10 шт.
чеснок
Категория блюда закуски
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Кабачки, фаршированные творогом рецепт. Процесс приготовления
Кабачок нарезать длинными ломтиками. Посолить, поперчить и обжарить до готовности. Для начинки сыр натереть на мелкой терке и смешать с творогом. Добавить чеснок, посолить, поперчить...
Читать далее»
Я придерживаюсь системы "Минус 60" и хочу представить вам вариант обеда по этой системе! Такую запеканку я делаю в духовке, мультиварке... а сейчас видимо и в микроволновке тоже Так приятно когда так много помощников на кухне!
Для нашей запеканки понадобятся следующие ингредиенты (на маленькую форму для микроволновки):
Картофель 1 шт - 130 г
Кабачок 1 шт - 120 г
Лук 1/2 - 40 г
Томат 1 шт - 150г
Баклажан 1/2 - 100 г
Чеснок 2 зубчика - 10 г...
Читать далее»
Счастье любит тишину!!!
12 часов назад