Блюдо из перца, кабачка и куриного филе - вкусно и низкокалорийно!
https://www.diets.ru/post/450036/
Полностью рецепт выложила в группе диеты Дюкана.
Ингредиенты
* кабачки (небольшие) - 1,5 кг
* помидор - 1 кг
* лук - 1 шт
* песто - 200 г
* моцарелла - 200 г
* мука - 4 ст. л.
* масло растительное - - для жарки
* соль - по вкусу
* перец - по вкусу
Процесс приготовления
На помидорах сделать крестообразные надрезы. Опустить плоды в кипящую воду на 30 сек., затем переложить в ледяную и быстро снять кожицу. Разрезать помидоры на 4 части и удалить семена. Мякоть измельчить...
Читать далее»
Ингредиенты
1 небольшой кабачок
1 крупная морковь
1 сладкий перец
1 веточка лука-порея
укроп
1 крупный помидор
100 г сыра
2 ст. л. соевого соуса
Способ приготовления:
Кабачок и морковь очистить от шкурки, нарезать на кружочки. Сладкий перец нарезать произвольно (я тоже нарезала на круги). Лук-порей мелко накрошить. Помидор нарезать на кружочки.
Складываем овощную запеканку слоями:
1/2 кабачка
морковь
1/2 кабачка
сладкий перец
лук-порей
помидоры...
Читать далее»
3 болгарских перца
1 баклажан
400 г сыра Фета
1 цукини
1 луковица
2 зуб. чеснока
3 ст. л. растительного масла
450 г томатов в собственном соку
1/2 стак. овощного бульона
базилик
соль, перец
Перцы очистить, нарезать дольками, опустить в кипящую подсоленную воду на 3 мин. Затем откинуть в дуршлаг и обдать холодной водой. Баклажан и цукини промыть, обсушить и нарезать на 16 тонких длинных пластинок, посолить, поперчить и оставить на 20-30 минут...
Читать далее»
«Чудный город Миргород! Каких в нем нет строений! И под соломенною, и под очеретяною, даже под деревянною крышею; направо улица, налево улица, везде прекрасный плетень; по нем вьется хмель, на нем висят горшки, из-за него подсолнечник выказывает свою солнцеобразную голову, краснеет мак, мелькают толстые тыквы... Роскошь! » Н. В. Гоголь. "Повесть о том, как поссорился Иван Иванович с Иваном Никифоровичем"
С точки зрения ботаники тыква-действительно ягода...
Читать далее»
1 крупный кабачок(цукини)
100 мл нежирных сливок
100 г панировочных сухарей
100 г твердого сыра(у меня был швейцарский)
2 яйца
соль, специи
оливковое масло для жарки(или подсолнечное)
И тааак, кабачок почистить, порезать круглишками и посолить(пусть полежат, а вы в это время займитесь панировкой). Далее- сыр натереть на мелкой терке, смешать в панировочными сухарями и специями.
Разогрейте сковородку с маслом...
Читать далее»
На 3,5 кг кабачков:
0,5 кг баклажан
0.5 кг моркови
0,25 кг лука
2 болгарских перца
1 ст. ложку с горкой соли
1 ст. ложку сахара
1 ч. ложку черного молотого перца
0,5 л томатного соуса
Масло раст. для жарки
Кабачки очистить, порезать произвольно и обжарить.
Пока обжариваются кабачки, запечь баклажаны в духовке (я запекала в микроволновке минут 7-10), снять с них кожицу, порезать.
Почистить лук и морковку, болгарский перец. Лук и перец порезать, Морковь натереть...
Читать далее»
14 сентября 2011 года, 09:57 (источник: Gastronom.ru – кулинарные рецепты и статьи)
Ингредиенты
кабачки - 2 шт.
мука - 2 ст. л.
масло растительное - 1 ст. л.
щавель - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
перец болгарский - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
сахар - 1 ч. л.
соль - по вкусу Категория блюда
основные блюда
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество
4 порций
Процесс приготовления
Щавель тщательно вымыть и крупно нарезать...
Читать далее»
Автор Людмила Иванова Блоги Майл. ру
Нашла в интернете рецепт такой аджики, но немного его переделала. Попробовала сделать в мультиварке...
1 кг - кабачков ( уже очищенных- у меня молоденькие, поэтому серединку оставила, только кожицу почистила))
2 - красных сладких перца
1 - острый перчик ( или по вкусу)
35-40 г чеснока
70 г - растительного масла
60 - 65 г сахара
1 ст. л. - соли ( с небольшой горкой)
130-140 г - томатной пасты
50 г - уксуса ( 9%)...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 дня назад