Паста из кабачков — это не то же самое, что кабачковая икра. Взгляните — другие ингредиенты, иная технология приготовления. Но эффект практически такой же: берете ложку, пробуете, а дальше все как в тумане! Хорошо, что блюдо низкокалорийное.
Готовка: 30 минут
1 порция
Для приготовления нужно:
кабачок — 500 г
лук репчатый — 1 шт.
масло растительное — 50 мл
твердый сыр — 30 г
чеснок — 1 зубчик
соль
свежемолотый черный перец
1. Натрите кабачок на мелкой терке...
Читать далее»
Да-да-да! Я снова хочу такой омлет! Мясо зимой будем есть!" Это мне муж сказал, когда я третий день подряд готовила один и тот же завтрак))
Все очень просто и быстро!
Кабачок нарезаю на небольшие кубики. С помидоров снимаю кожицу и также нарезаю их на кусочки. Яйца взбиваю с солью и специями (я добавляю черный перец)
В пакет выкладываю пару ложек муки и специи с солью. Здесь я чаще всего использую свою любимую приправу "Зеленая соль"...
Читать далее»
Ингредиенты:
Курица (филе) — 1 шт.
Кабачки молодые — 2 шт.
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Соус из паприки готовый
Базилик — несколько листиков
Соль и черный молотый перец — по вкусу
Оливковое масло
Приготовление:
1. Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить...
Читать далее»
Рулетики из кабачков с сыром
Рулетики из кабачков с сыром - это простая и вкусная закуска, которая непременно украсит к...
Ингредиенты
Кабачок 2 шт.
Адыгейский сыр 150 г
Заправка
Оливковое или растительное масло 1 ст. ложка
Сок лимона 1 ч. ложка
Петрушка 3 веточки
Чеснок 1 - 2 зубчика
Соль и перец по вкусу
Прованские травы по вкусу
Шаги приготовления
1...
Читать далее»
Сегодня приготовим простую и вкусную намазку на хлеб из кабачков.
Храниться в холодильнике, наверно может несколько дней,
но у нас пока не получалось, уходит сразу. Попробуйте!
Ингредиенты:
0,5 кг кабачков
1 большая луковица
1 средняя морковь
1 небольшой пучок петрушки или укропа
2 плавленых сырка (2*75 г)
2 ст. л. растительного масла
соль, перец
Приготовление:
1. Нарезаю кубиками лук и кабачки, натираю морковь на крупной терке...
Читать далее»
Это королевский рецепт варенья из кабачков. Его вкус достоин украшать праздничные десерты на Вашем столе. В рецепте есть и лимон, и апельсин. Эти яркие фрукты окрасятся прозрачные дольки кабачка в янтарный цвет. Запах цитруса поднимет вам настроение на весь день. Обязательно приготовьте, не пожалеете.
Для приготовления нам потребуется:
Кабачок – 1,5 кг. (1 кг. очищенного кабачка)
Лимон – 1 шт.
Апельсин – 2 шт.
Сахар – 2 кг.
1...
Читать далее»
Кабачковому сезону посвящается… Паста из кабачка с куриной грудкой и помидорами в вок-сковородке (но можно и в сотейнике, или обычной сковороде).
Куриная грудка (можно индейка) - 200 г
Кабачок - 1 шт.
Помидоры - 2 «сливки»
Куркума 1/2 ч ложки
Сметана 10% — 1 ст. ложка
Сыр - 50 г.
Сначала обжариваем курочку.
Кабачок режем на длинные полосы, как спагетти, но не так тонко, и отправляем к грудке.
Помидорки режем на 6 частей, и в сковородку.
Накрываем крышкой...
Читать далее»
А сегодня запеченные кабачки. Вкуснейшая закуска!
Кабачки нарезаю кружочками по 5-7 мм толщиной. Можно очистить от кожицы. Но если кабачок молоденький - нарезаю с кожицей.
В миске соединяю лук (очень мелко нарезаю), натертую на мелкой терке морковь, измельченный укроп, сыр (на мелкой терке), чеснок, сметану и немного майонеза. Перемешиваю.
Кружочки кабачков выкладываю на противень, солю. На каждый кружочек - подготовленную начинку. И противень - в разогретую до 180°С духовку на 20 минут...
Читать далее»
Изумительная Кабачковая Вкуснота доступная всем! Запеченные кабачки с творогом. Готовятся они совсем просто, а вкус такой, что просто невозможно оторваться. Нежная мякоть кабачков и много творожно-сырной начинки.
Рецепт:
Кабачки -2 шт.
Творог – 250гр.
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Сыр – 80 гр.
Зелень – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим начинку...
Читать далее»
На просторах нельзяграма привлекла внимание фраза "Больше кабачки не жарю и не тушу".
Рецепт подкупил своей простотой, поэтому несмотря на то, что в наличии не было всех необходимых ингредиентов, я решила его опробовать.
Результат понравился, делюсь.
Режем кабачок кружочками толщиной 3-4 мм (блогер не указала толщину, но мне показалось, что нужно резать чуть тоньше, чтобы быстрее промариновался)...
Читать далее»
КАБАЧКОВАЯ ПАСТА
В курсе, но пока не в ресурсе
2 дня назад