*161-218 ккал на 100 г*
Это очень вкусный тортик. Его калорийность зависит от используемого сгущенного молока. Если вы возьмёте простую сгущёнку, то калорийность будет составлять 218 ккал на 100 грамм, если сгущёнку без сахара, то 161 ккал (как я советую делать).
150 г муки
2 яйца
1 банка сгущенки (380 г)(желательно без сахара)
1 ч.л. разрыхлителя (или ½ ч.л. гашеной соды)
500 г сметаны 10% жирности
100 г сахара
100 г чернослива
1 пакетик ванильного сахара (10 г)...
Читать далее»
Нам понадобится:
1 стакан кефира,
1 яйцо,
4 ст. л. муки
сода.
Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.
Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.
Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку, отлично сочетается с яблочной) Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1. Крупа манная – полстакана;
2. Кефир жирный – полстакана;
3. Сливочное масло (можно заменить маргарином) – 100 гр.;
4. Сахар-песок – полстакана;
5. Яйцо – 1 шт.;
6. Разрыхлитель теста – 1 ч. л.;
7. Мука – 0,5 стакана.
Залейте манку свежим кефиром, оставьте в тёплом месте для разбухания крупы на 20 минут.
Растопите маргарин или масло в микроволновой печи в специально предназначенной посуде (стеклянной), перелейте в миску для замешивания теста...
Читать далее»
собираюсь в маркет, хочу испечь полезный яблочный пирог на кефире...захотелось овсянной муки, только не знаю полезна ли она...или брать цельно зерновую???.
Ингредиенты:
-картофель - 10 шт.
-колбаса вареная - 250 г
-лук репчатый - 2 шт.
-чеснок - 3 зуб.
-масло оливковое - 5 ст. л.
-мука пшеничная - 2 ст. л.
-соль по вкусу
-соус - 200 г
Приготовление:
1. Лук и чеснок моются, чистятся и аккуратно нарезаются мелкими кубиками. Колбасу я рекомендую нарезать соломкой (хотя можно и любой другой формы, главное, чтобы это было достаточно мелко).
2. Картофель тоже моется, чистится и натирается на крупной терке или пропускается через
Читать далее»
Ингредиенты:
Тесто:
●100 мл. кефира+0.5 ч.л. соды-перемешать.
●50 гр. тёртого сыра,
●1 желток,
●1 стол.л. раст. масла.
●щепотка сах.песка, соли,
●1.5 стакана муки.
Приготовление:
Замесить тесто, разделить на шарики.
Каждый шарик раскатать, внутрь положить 1 стол.л начинки, защипнуть(как беляши), затем с помощью скалки аккуратно раскатать.
Обжарить на сковороде с добавлением с раст. масла.
Для начинки зелёный лук
Читать далее»
Состав:
-Мука пшеничная — 1 стак.
-Сахар — 3/4 стак.
-Масло сливочное — 100 г
-Орехи грецкие (измельченные, просто мелко порубленные) — 150 г
-Ванильный сахар — 2 ч. л.
-Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
-Яйцо куриное — 2 шт
-Молоко — 125 мл
Взбиваем яйца миксером в пышную пену, постепенно добавляем ванильный сахар и сахарный песок.
Муку соединяем с орехами и разрыхлителем.
Читать далее»
3 луковицы
1 яйцо
соль
перец
немного муки
на 100 г, белки-4.2, жиры-10.5, углеводы-14.4, Ккал-169
Лук мелко порезать, посолить, поперчить, добавить яйцо и немного муки (примерно как на драники). Я еще добавила зеленого лука для красоты!
Все перемешать, и жарить на небольшом количестве масла на медленном огне до подрумянивания. (Около 10-15 мин)
Если бы я их не попробовала, я бы себе этого не простила))))) По вкусу очень напоминают чебуреки, вот чудеса!
Ингредиенты:
Для основы:
●1 ст муки
●1 ч.л разрыхлителя
●80 г масла
●2 ст.л сахара
●1 небольшое яйцо
Для начинки:
●500 г творога
●0,5 ст сахара
●3 желтка
●1 ст.л манки
●100 г сметаны или густых сливок
●ваниль
Для суфле:
●3 белка
●3 ст.л сахарной пудры
Приготовление:
1. Основа: муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.
2. Яйца взбить с сахаром.
Читать далее»
Ингредиенты:
-Мука 2 стакана
-Сахар 2/3 стакана
-Соль 0,5 ч.л.
-Молочный шоколад 340 г
-Сгущёное молоко 2 банки
-Сливочное масло 400 г
Приготовление:
1. Масло нарежьте средними кубиками
2. Смешайте его в блендере с мукой, сахаром и солью
3. Полученную смесь высыпьте на противень, разровняйте его и хорошо утрамбуйте.
4. Выпекайте коржи при температуре 180 градусов 20 минут.
5. В сковороду положите 2 ложки сливочного масла..
6...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 день назад