Ингредиенты: (~ на 4 порции)
- 250 мл молока
- 1-2 ст.л. ванильного сахара
- 2 ч.л. крахмала (лучше кукурузного, с ним крем получается нежнее)
- 3 яичных желтка
- 100-150 мл сливок 33%
- 2 банана
- 125 г бисквитного печенья (или бисквита), порезанного на кубики
- 100 мл холодного кофе
- 2 ст.л. миндального ликёра
Приготовление:
1) 200 мл молока довести до кипения. Оставшееся молоко смешать с крахмалом, ванильным сахаром и желтками.
Читать далее»
Для рецепта нам потребуется всего два ингридиента:
Молоко (2,5-3,5% жирности) — 400 мл (ок 20.)
Масло сливочное (качественное) — 400 г (ок 100руб)
1. Нагреваем молоко (не кипятим ни в коем случае! Только хорошо прогреть).
2. В молоко на терке трем сливочное масло. На водяной бане провариваем смесь, до полного растворения масла.
3. После того, как масло растворилось, перекладываем смесь в блендер (с ножами!) и включаем на 3-4 минуты...
Читать далее»
Суп-пюре из кабачков. Наконец-то попробовала приготовить этот удивительный супчик. Очень легкий, диетический, но в то же время невероятно вкусный и сытный суп. Можно есть как горячим, так и холодным. Отличный вариант для лета)) В составе только кабачок, немного воды, соль, перец, зубчик чеснока и 10% сливки. Так просто, но зато результат никого не оставит равнодушным) Приятного всем аппетита...
Читать далее»
Ингредиенты:
- творог - 200 г
- молоко - 50 мл(у меня сливки 10%чуть больше примерно 100 мл)
- сгущённое молоко варёное - 0.5 банки
Приготовление:
С помощью блендера взбить творог и сливки(молоко)до однородной массы.
Затем добавить сгущенное молоко и ещё раз тщательно взбить. Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
Поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Приятного аппетита!
(фото все мои личные)
Ингредиенты:
вода - 1л;
Морковь 110 г;
Брокколи 154 г;
Лук репчатый 54 г;
Сливки 10%-ной жирности 120 г;
Плавленый сыр виола 46 г;
Шампиньоны 176 г
Приготовление:
1. Ставим воду на огонь. Доводим до кипения и в кипящую воду кидаем нарезанную морковь и лук (лук я сразу разделила на половинки, т.к. половинку вынимаем потом, а половинка остается).
2. Через 10 минут после закипания добавляем в суп разобранную на соцветия и вымытую брокколи и оставляем вариться.
3...
Читать далее»
Ингредиенты:
500 гр кефира;
2 яйца;
200 гр сахара;
1 ч.л. соды погашенной уксусом;
4 стакана муки
Для начинки:
100 гр сахара;
2 стакана кокосовой стружки;
1 пачка ванильного сахара;
200 гр. нежирных сливок
Приготовление:
Очень легко приготовить.
Советуют ставить в духовку на нижний ряд, при 170-180 градусов
Замесить тесто, вылить его в форму.
Для начинки смешать сахар, ванилин и кокосовую стружку.
Посыпать начинкой тесто и выпекать 20-25 минут...
Читать далее»
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
Крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 150 г сахара
Также:
- компот из вишни или черешни
- 100 г шоколада
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут...
Читать далее»
соль
шампиньоны - 200 грамм
сливочное масло - 30 грамм
Мидии - 100 грамм
Белое вино - 100 миллилитров
чеснок - 1 грамм
репчатый лук - 2 штуки
зелень
Сливки (10-20% жирности) - 200 миллилитров
Креветки - 100 грамм
Куриный бульон - 800 миллилитров
Перец чёрный молотый
Калорийность блюда: 2203.83Ккал
Белки: 225.145
Жиры: 192.555
Углеводы: 29.189
Для приготовления Супа с морепродуктами необходимо мелко нарезаем лук и чеснок...
Читать далее»
Рецепт этот старинный - от моей подруги, которая в Венгрии живёт давно, в отличие от меня. А её научила старенькая венгерская свекровь...ну я вам скажу и консервативные же некоторые пожилые венгры . А впрочем может так и надо. А как ещё иначе сохранить национальную кухню? Вот и я тоже храню.. и вам передаю..готовьте за здоровье, друзья, храните и другим тоже смело передавайте. За этот рецепт вас всегда будут только благодарить.
Куриное мясо в этом рецепте можно использовать любое...
Читать далее»
Время приготовления: 35 минут
Вам потребуется:
1 ст.л. оливкового масла
400 г пряных копченых колбасок
1,5 чашки лука, нарезанного кубиками
2 зубчика чеснока,
2 чашки куриного бульона
1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку, с добавлением чили
1/2 чашки жирных сливок
230 г макарон пенне
по 1/2 чайной ложки соли и перца
1 чашка тертого сыра
1/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука
Как готовить:
1...
Читать далее»
суп из броколли
