Состав:
200гр. брокколи
1 луковица
приправы
йогурт
20 гр. твердого сыра
Рецепт:
Отварить 200гр. брокколи с луком в небольшом количестве воды до готовности. Лук достать из супа. Добавить приправы. Переложить броколи в миску и взбить, понемногу добавляя бульон от брокколи, до состояния сметаны. Суп наливаем в тарелку, добавить 1-2 ст. л. йогурта и посыпать сыром.
Сверху можно положить пару сухариков (собственного приготовления, никаких покупных)
Вкусно, сытно и малокаллорийно)...
Читать далее»
Брокколи - 0 п
Одна луковичка - 0 п
Пара зубчиков чеснока - 0 п
Половинка или целый маленький цуккини - 0 п
Вино красное сухое, пол стакана (100 мл) - 1 п
Бульон овощной или просто вода, 2/3 чашки - 0 п
Банка консервированных нарезанных томатов в собственном соку или свежие томаты - 0 п
Оливки (можно не добавлять, чтобы сделать менее пунктово) - считать в зависимости от того, сколько добавили
Соль, сушеный базилик - 0 п
Масло - 2 ч. л. - 2 п
Итого: 3 п (без оливок)...
Читать далее»
