Долго делала "майонезный" соус смешивая йогурт с соевым соусом и горчицей, пока не нашла этот рецепт:
Для приготовления 200 мл майонеза нам понадобятся:
2 сырых желтка,
1 ст. л. оливкового или парафинового (для «Атаки» — только парафинового) масла,
горчица — 1 ч.л.,
мягкий творожок 250 г (я брал «Домик в деревне» 0,1%),
соль – щепотка,
сахарозаменитель — 1 таблетка,
1 ст. л. лимонного сока (или уксуса, лучше – яблочного)...
Читать далее»
Ингредиенты:
для теста
3 яйца
1 пачка (200 граммов) майонеза
0.5 стакана сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
1 стакан муки
щепотка соли
для начинки
250 граммов докторской колбасы
100 граммов сыра
1 луковица.
Приготовление:
Компоненты для теста хорошо вымешать до однородной массы. Колбасу порезать кубиками, сыр натереть на терку, луковицу обжарить до прозрачности, все смешать...
Читать далее»
Рецепт: *Ксю*
Этот рецепт принадлежит La_Perla и взят с другого сайта. Я лишь заменила растительное масло на вазелиновое. Этот майонез стал для меня находкой из-за своей простоты и вкуса.
50 мл молока (у меня Парламат 0,5%),
100 мл вазелинового масла,
0,5 ч.л. горчицы,
2 ч.л. яблочного уксуса,
1 т. сахзама.
Все ингредиенты смешать и взбить ПОГРУЖНЫМ блендером в течение 1-2 мин.
Я делала на оливковом масле.
Продукты:
-Сыр - 100г
-Яйцо - 4шт
-Морковь вареная - 2шт
-Свекла вареная - 2шт
-Мясо отварное
-Чеснок
-Майонез
Приготовление:
*1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленный через чесночницу, майонез, все перемешать.
*2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
*3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
*4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
*5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
Приятного аппетита...
Читать далее»
Куриное филе 800 г
Яйца куриные 4 шт.
Грибы шампиньоны 200 г
Чеснок 2 зубчик
Майонез 10 ст. л.
Соль 1.5 ч. л.
Петрушка свежая 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка.
Шаг 1
Для приготовления салата «Рваная курица» нам понадобится куриное филе, яйца, шампиньоны, свежая петрушка, чеснок, майонез, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное.
Шаг 2
Соединяем сырые куриные яйца и 3 ст. л. майонеза.
Шаг 3...
Читать далее»
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 3 "шайбы" ананаса (можно использовать консервированный ананас)
- 50 г твёрдого сыра
- 4 ст. л. майонеза или йогурта
- 1 ст. л. растительного масла
- морская соль, карри, паприка - по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку разрезать вдоль, чтобы получилось 4 куска. Отбить куриную грудку с двух сторон.
Добавить карри и паприку.
Куриные грудки выложить в смазанную растительным маслом форму...
Читать далее»
ПРОДУКТЫ
Куриная грудка-3 шт,
2 ст. л. майонеза,
1 яйцо,
2 ст. л. муки или крахмала
соль
перец по-вкусу
3-4 зубчика чеснока
щепотка карри
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
Должно получиться как тесто на оладьи
и выпекать так же как оладьи на растительном масле.
Продукты (на 1 порцию)
Печень куриная отварная - 80г.
Картофель отварной - 70 г.
Грибы белые сушеные - 50 г(взвешивал отварными)
Морковь - 40 г.
Лук - 50г.
Картофель - 70г.
Огурец соленый - 60 г.
Перепелиные яйца - 3 шт.
Петрушка - по вкусу.
Майонез - 50 г(+30гр. на украшение)
Острый соус Табаско - 20 капель.
Соус бальзамик для украшения.
Куриную отварную печень нарезаем мелким кубиком...
Читать далее»
Многие люди добавляют майонез во все, что едят. Так им кажется вкуснее. В моей семье, мой муж и муж моей сестры, этот соус кладут везде в суп, на макароны, на котлеты, в жаренную картошку. Объяснять мужчинам, что это очень вредно бесполезно. Так как я за здоровое питание, не только свое, но и семьи и скоро появится малыш, решила поискать домашний майонез. Вот, что я нашла.
Чем заменить майонез...
Читать далее»
Делюсь с вами своим собственным рецептом приготовления запеканки из кабачков, которую можно готовить как в свч печи, так и обычной духовке и даже на плите (если немного изменить процесс воплощения рецепта в жизнь).
Для овощной запеканки нам потребуется:
4 молодых кабачка (600 грамм приблизительно)
грудка курицы
100 гр твёрдого сыра
2 луковицы
майонез 70 гр
1 морковь
2 помидора
Приступаем к приготовлению, для этого нам потребуется стеклянная термостойкая посудина с крышкой...
Читать далее»
Майонез по-Дюкановски
