Этот рецепт я действительно давно обещала своей подруге Леночке (она же - zanuda69), поэтому посвящаю его ей .
Но искренне надеюсь, что он всем понравится и станет украшением стола.
Для салата нужно взять:
1/2 маленького кочанчика красной капусты
1 большую морковку
2 красных десертных яблока
1 ст.л. лимонного сока
1 красную луковицу
100 г натертого маложирного сыра
Для соуса:
6 ст.л. натурального йогурта
1 крупный зубчик чеснока (раздавить)
1 ч.л...
Читать далее»
Состав моего салата может быть разным: подойдут, в принципе, почти любые овощи и фрукты. Но я лично очень люблю капусту, причём разную. И поэтому, она у меня присутствует абсолютно в каждом салате. Однако, изюминка этого салата в соусе. Мёд, я уверена, многие добавляют в блюда, а вот каштаны... мне кажется, не всем знакомы хозяйкам. Ну, по крайне мере, такой была я... до посещения венгерского ежегодного праздника каштанов...
Читать далее»
Очень удобна для варки борща зимой.
I способ
Капусту белокочанную шинкуем, бланшируем в подсоленном, или слегка подкисленном уксусом, кипятке 2-3 минуты. Варёную свёклу трём на крупной тёрке или шинкуем очень тонкой соломкой. Зубчики чеснока очищаем...
Читать далее»
Пусть каждому Вселенная вернёт втройне, все то, что искренне желаете вы мне!
11 дней назад