Ингредиенты:
Для муки:
1/2 стакана овсяных хлопьев, НЕмолотых
1 маленькая груша или яблоко без кожуры
корица по вкусу
Ванилин по вкусу
Творог - 165 гр
Изюм - 2 ст. ложки
крепкий кофе (в жидком виде) - 2 ст. ложки
1 ч. ложка коньяка
какао-порошок 11%
Приготовление:
Грушу в блендере превратить в пюре. Полученное пюре втереть в хлопья, добавить корицу, ванилин, тщательно перемешать и выложить тонким слоем на силиконовый коврик или форму...
Читать далее»
Ингредиенты: (на 6 штук):
Отруби овсяные (молотые) - 80 гр.
Отруби пшеничные (молотые) - 20 гр.
Молотые орехи (грецкие предпочтительно, но можно любые) - 70 гр.
Какао 11% - по вкусу (я брала 7 гр.)
Сахзам по вкусу (я брала стевию 6 табл.)
Жидкое молоко 0,5% - 150 мл.
Сухое молоко - 7 гр.
ванилин
Творог обезжиренный кремообразный - для украшения
Приготовление:
Смешать молоко с сахзамом, ванилином, сухим молоком и какао, варить до закипания, размешивая...
Читать далее»
Давным-давно делала это пирожное раза три по рецептам с интернета. Но получался только перевод продуктов. То слишком жидко (не лепилось), то слишком горько (из-за какао) и т.д.
Снова натолкнулась на этот рецепт и решила попробовать ингредиенты по своему вкусу добавлять и, наконец-то, получилось!
Ингредиенты: (на 3-4 картошки)
обезжиренный творог (лучше пастообразный) — 100 гр.;
какао 11% — 5 гр.;
пшеничные отруби (смолотые в муку) — 5 гр;
овсяные отруби (смолотые в муку) — 45 гр;...
Читать далее»
Пирожное Картошка
Не выбрасывайте кусочки хлеба. Высушите кусочки и помелите в блендере. У вас получатся молотые сухарики. Из этой смеси сделайте пирожное Картошка.
Примерно 0,5 кг сухарей растереть с маслом (150г), добавить банку сгущенки и какао. Все перемешать, можно добавить орехи и 3 ст. ложки коньяка. Сформировать картошку и обвалять в какао. Убрать в холодильник на 30 мин.
Не нашла такого рецепта и сама один придумала.
2 яйца
2 ст.л. овсяных отрубей
2 ст.л. пшеничных отрубей
1 ст.л. клейковины
1 стд. изолята
1 чл. какао до 11 % (если использовать до 3%, это не ДОП и можно с атаки)
сах.зам
ромовый и кокосовый аромик
можно немного корицы
150 мл кефира до 1%
50 г кремопообразного творога 0-0.5%
1 чл. без горки соды (не гасить)
==1 доп и отрубей на 1 день.==
ИЛИ
2 яйца
2 ст.л. овсяных отрубей
2 ст.л. пшеничных отрубей...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 день назад