4 яица
3 ст.л. кук крахмал
2,5 ст.л. овсяных отрубей
2,5 ст.л. соевой муки
разрыхлитель
сахзам
Яблоко
Яблоко порезать на дольки и залить водой с сахзамом(6табл.), чтобы настоялось
Взбить белки с сахзамом(7 табл.) в мягкую пену, до увеличения массы в два раза. Перемешиваем желтки с сахзамом(4 табл), добавляем кук крахмал, добавляем отруби, разрыхлитель(чуточку). Взбиваем до однородной массы.
В форму для выпекания выливаем половину теста.
Читать далее»
Всем добрый субботний вечер!
Вот сидела сейчас думала как назвать пост и искренне позавидовала Травочке ! Она себе отхватила фирменное название "псто" и ей можно ваще не париться по поводу названия поста Ну я это опять же... просто так написала... как говориться - навеяло
Ну а теперь... Как прошла моя суббота...
Читать далее»
Английский яблочный пирог-еще один шедевр европейской кухни.
Пирог по этому рецепту получается очень вкусным, сочным и нежным!
А еще-очень красивым!
Я немножко изменила рецепт-взяла больше сметаны и в два раза меньше масла. Надеюсь, жители туманного Альбиона простят мне эту вольность!
Для его приготовления возьмем:
три яйца;
200 г сметаны;
90 г сливочного масла;
150 г сахара;
две ч.л. разрыхлителя;
280 г муки;
треть ч.л.
Читать далее»
мука ржаная 50г (147ккал)
яйцо 30г (47)
белок 40г (15)
кефир 1% 200г (70)
яблоки(2 шт) 280г (130)
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарозаменитель 6-7шт
итог: 409 Ккал на 600г
Очистить яблоки от шкурки, нарезать, выложить в форму, можно посыпать корицей. Замесить тесто, залить яблоки
В духовку 180-200 С на 30-50 минут.
Понадобится: 60г творога, 30г миндаля, 3 яблока, 1 яичный желток, 1-2 ст.л. сметаны, по 1-2 ч.л. сахара и сливочного масла, 1 ч.л. сахарной пудры.
Срезать у крупных яблок верхушки на высоту до 1см, аккуратно небольшим ножом вырезать семенную коробку, перемешать творог с желтком, сахаром и растопленным сливочным маслом, положить орехи, измельчив их, перемешать. Нафаршировать яблоки творогом, накрыть срезанными верхушками и запечь в разогретой до 180 градусов духовке до желаемой мягкости.
Читать далее»
160 ккал/100 гр
Ингредиенты:
- 500гр творога;
- 4 яйца;
- 4ст.л. муки или манки;
- 3ст.л. сахара;
- щепотка ванилина;
- 2 яблока;
- корица.
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
2. Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей.
Читать далее»
160 ккал/100 гр
Ингредиенты:
- 500гр творога;
- 4 яйца;
- 4ст.л. муки или манки;
- 3ст.л. сахара;
- щепотка ванилина;
- 2 яблока;
- корица.
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
2. Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей.
Читать далее»
Отвесики уже начались!
Завтрак
Перекус
Обед
Ужин
Творог с запеченными яблоками, корицей и черносливом+йогурт без добавок и сахара
На будущее: на ужин можно запекать яблоки с творогом внутри, то есть наоборот, как я сегодня сделала. Правда, тогда творога меньше будет
P.S. Незаметно для меня день прошел без бананов!
Я их готовила в мультиварке. У кого мульти нет-с таким же успехом можно запечь в духовке на умеренном огне.
Рецепт очень простой!
Нам понадобится:
три больших зеленых яблока кислых сортов (Грээни Смит);
200 г куриного филе без кожи;
четвертинка сладкого перца;
одна маленькая луковица;
один зубочек чеснока;
небольшой пучок укропа и петрушки;
соль, сладкая паприка, молотый кориандр-по паре щепоток;
три ч.л. густой сметаны;
ст.л. растительного масла.
И очень умелые ручки...
Читать далее»
Вкусный и полезный фруктовый салатик на второй завтрак был у меня сегодня)) Калорийность на вполне большую и сытную порцию - 160 ккал.
Состав на 1 порцию:
- 1/4 зеленого яблока
- 1/2 среднего банана
- 1/4 грейпфрута
- горсть смеси замороженных ягод
- 1/2 от стаканчика в 150 грамм йогурта без добавок Активия легкая (75 г)
жизнь продолжается!
1 день назад