Девочки подскажите, грибы можно кушать в овощной день?! а бобы, фасоль, горох ( сухие, не зелёные) в какой день употреблять можно? В овощной или злаковый?! И можно ли их вообще употреблять?!
200 г маша
2 лавровых листа, палочка корицы
2 ст. л. сливочного масла
1 ч.л. молотой куркумы
1 ч.л. ложка зиры (кумина)
2 небольшие моркови
1 болгарский перец
1 маленький стручок острого перца (по желанию)
1 небольшая луковица
1 небольшой корень свежего имбиря (2 ст. л.)
несколько веточек свежей кинзы
1 лимон
соль по вкусу...
Читать далее»
Бобовые по праву носят название "Волшебная пища", выступая как один из наиболее универсальных и уникальных по своему составу продуктов. Каких только блюд не готовят из фасоли, чечевицы, сои и гороха: супы, гарниры, котлеты, пирожки, десерты...
Фантазия, кулинарные навыки и умение работать с продуктами на высоком уровне позволили победителям нашего конкурса создать поистине маленькие кулинарные шедевры...
Читать далее»
Вкусный низкокалорийный супчик из красной чечевицы. Готовится 30-40 минут.
Понадобится:
стакан красной чечевицы
1 куриное филе
луковица
3-4 зубчика чеснока
немного растительного масла
соль и перец по вкусу
В небольшой кастрюле варим бульон на курином филе и литре воды, затем вынимаем мясо и нарезаем маленькими ломтиками...
Читать далее»
Очень вкусные вегетарианские котлетки, которыми легко обмануть "мясоеда" - многие говорят, что чувствуют в них мясной привкус. Сытно, вкусно, полезно.
Понадобится:
350 г красной чечевицы
1 большая луковица
1 головка чеснока
2 яйца
мука
соль, перец, зелень
растительное масло
Отвариваем чечевицу, как указано на упаковке, можно сделать это на мясном бульоне вместо воды. В блендере или на тёрке измельчаем лук и чеснок...
Читать далее»
Сегодня приготовила очень яркое, красочное, вкусное блюдо! К тому же белковое, низкокалорийное, вкусное, полезное и сытное - идеальная еда даже для искушённых худеющих
Понадобится:
100 г бобовых (я брала киноа и чечевицу Белуга, можно взять любой микс вплоть до риса с горохом)
400 г нежирного мяса (я брала индейку, можно взять говядину или курицу)
1 большой сладкий перец
1 морковка
1/2 маленького кабачка
лук, чеснок, специи - по вкусу
оливковое масло для жарки...
Читать далее»
Вместо чипсов и орешков предлагаю похрустеть жаренным нутом. Нам потребуется
Нут - 50 гр сухого или 100 гр готового
Подсолнечное масло (или любое другое) 0,5 чайной ложки
Соль
Специи, приправы - любые
Замочить нут на ночь в холодной воде.
Отварить до готовности. Из 50 гр сухого у меня получилось 100 гр готового, варила минут 15. Воду слить. Выложить нут на бумажное полотенце и хорошо обсушить...
Читать далее»
Итак полезнейшее блюдо из чечевицы!
Готовится быстро, получается вкусно, полезно как худеющим, так и набирающим мышечную массу.
Так как чечевица содержит большое количества белка, то очень сытное. И подходит для диеты "Южный пляж".
вот табличка калорийности:
Итак состав рецепта: (на большую сковороду)
Чечевица (любая, у меня была зеленая) 1,5 стакана
Морковь - 150г (2 ср шт или одна большая как у меня была)
Луч репчатый - 2 луковички (с кулачек детский) 160 г...
Читать далее»
Отличные новости для всех кулинаров нашего сайта! Конкурс легких и полезных блюд "Рецепт месяца" продолжается! И главным действующим лицом нынешнего этапа станут бобовые. Да, в конкурсе будут участвовать блюда, приготовленные из различных видов фасоли, нута, чечевицы, соевых бобов, гороха, и маш (мунг дал). Проявите свою фантазию, кулинарные навыки и умение работать с продуктами на высоком уровне, и призы от интернет-магазина ePosuda.ru - Ваши...
Читать далее»
Привет всем худеющим! Кто-нибудь может мне помочь разобраться - можно ли употреблять бобовые с гречкой или бурым рисом в обед?
Я так питалась последние два дня - на первое гороховый суп (на воде), а второе гречка с овощами. В таком раскладе бобовые могут прекрасно заменить мясо или рыбу, как считают сторонники раздельного питания, хотя они бы отказались от гречки. Я не нашла ничего на этот счет у Е. Миримановой.
Знатоки! Помогите, пожалуйста, разобраться!
