сметанный соус

Продукты:
Филе горбуши — 0,5 кг.
Морковь свежая — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Сметана 10%или йогурт без добавок — 150 г.
Чеснок дольки — 2 шт.
Кориандр молотый — 1 ч.л
Сухая приправа для рыбы — 1 ч.л
Петрушка свежая по вкусу
Лимон — 0,5 шт.
крахмал кукурузный — 1 ст.л
1. Отделяем филе горбуши.
2. Делаем сметанный «маринад». Громко сказано, конечно, но раз филе лежало в этом соусе до ужина, значит маринад.
В сметану добавляем рубленый чеснок, кориандр и приправу для Читать далее»