кефирный хлеб

Девочки, нашла интересный и легкий рецепт хлебушка, опять на кефире
Хлеб получается такой воздушный, легкий..."кружевной"... делюсь)))
Рецептура:
Растительное масло - 1 ст. л
Сливочное масло - 15 г
1 яйцо+ кефир = 250 мл
Сахар - 1 ст. л
Соль - 1 ч. л
Пшеничная мука - 400 г
Дрожжи сухие - 1 ч. л
Я, конечно, же не утерпела, засыпала еще пару щедрых горстей кунжута
В мерный стакан от хлебопечки разбиваем яйцо, доливаем кефир до отметки 250 мл... Читать далее»

Сегодня, по особому заказу Зеброчки , пекла кефирный хлебушек)
Рецептура:
1,5 ст. л. оливкового масла (я брала нерафинированное подсолнечное)
100 мл. кефира (сегодня я брала 150 мл. кефира) (30 секунд подогрела в СВЧ)
235 мл. воды (сегодня я брала 185 мл.) (30 секунд подогрела в СВЧ)
1,5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
550 гр. муки (я брала обычную белую... просеивала конечно же)
1,5 ч. л. дрожжей... Читать далее»