Привет, красотки
Думала что сегодня готовить ничего не буду, ан нет вспомнила что давно в холодильнике "скучают"несколько шампиньонов и небольшой кабачок. Недавно увидела в программе"Званый ужин" готовили теплый салат с шампиньонами и кабачками, но там все обжаривалось в огромном кол-ве сливочного масла. И еще Иришка(Ульянка-я)тоже готовила кабачки с грибами, еще у неё фасоль и томат. Так что это точно знак, надо готовить Кабачки я часто готовлю и грибы тоже, а вот вместе еще не пробовала.
Читать далее»
Ингредиенты :
Шампиньоны (среднего размера) — 300 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Укроп - (по вкусу)
Сок лимонный — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
Шампиньоны протереть и сложить в пакет.
Отмерить паприку, мелко нарезанный укроп (я взяла замороженный) и измельченный чеснок (у меня сухой), и добавить их к грибам.
Влить в пакет растительное масло и соевый соус, добавить сок лимона.
Завязать пакет и хорошенько его
Читать далее»
Ингредиенты:
3 соусных кабачка небольшого размера
5-6 крупных шампиньонов
400-500 грамм куриного филе (делаем фарш)
свежая зелень (петрушка, укроп, базилик)
кунжут
семена льна
соль, перец и специи по вкусу
Способ приготовления
У молодых соусных кабачков кожа достаточно мягкая для того, чтобы не счищать ее, поэтому кабачки просто хорошо моем и разрезаем на цилиндрики шириной 4-5см. вычищаем из них серединку, ее можно сразу использовать для приготовления овощного рагу или
Читать далее»
Ингредиенты (на 2 сытные порции):
-Куриное филе -250 г.
-Грибы -200 г.
-Репчатый лук (большой) — 1 шт.
-Йогурт без добавок(сметана 10%) — 150-200 г
-Сыр нежирный-100 г.
-Соль
-Перец
Приготовление:
1. Курицу и грибы мелко порезать Лук очистить и тоже мелко порезать
2. Кокотницы для жульена можно сделать из фольги. В кокотницы выложить курицу с грибами
3. Сверху выложить сметану. Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жульен тертым сыром
4. Духовку разогреть и
Читать далее»
Пирог-сметанник с курицей и грибами (Б=20.3 Ж=4.1 У=11.5 139 ккал/100 г)
Ингредиенты
филе курицы - 500 г.
сметана или йогурт, без добавок-100 гр
Сыр - 300 г.
Яйца - 3 шт.
Грибы консервированные - 150 г.
Нутовая мука – 4 ст.ложки
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Зелень – 1 пучок.
Кунжут - горсть.
Специи - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления
1 Тесто: взбить яйца, смешать со сметаной, посолить, поперчить. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к яично-сметанной
Читать далее»
Девочки привет, сижу на ДД давно, но так ни понимаю можно ли грибы и в каком количестве, скоро перехожу на чередование, дома в банке опята ждут меня. И вот не знаю ограничивать себя в них или нет?
Ингредиенты
Филе сельди - 1 шт.
Орехи грецкие - 100 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Свежие грибы - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Зеленый лук - небольшой пучок.
Растительное масло - 1 ст.ложка.
Майонез или сметана - 300 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления
Филе сельди нарезать кусочками и смешать с измельченными орехами.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Овощи соединить и обжарить, но слегка, не допуская изменения цвета.
Грибы отварить в
Читать далее»
Ингредиенты:
●Грибы - 0,5 кг
●Филе куриное - 0,5 кг
●Сыр - 200 г
●Чернослив - 200 г
●Лук - 1 шт.
●Орехи грецкие - 1 стакан
●Майонез - 150-200 г
Приготовление:
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде 20 минут. Охладить. Нарезать. Смешать с майонезом.
Грибы нарезать и обжарить с луком на подсолнечном масле, 8-10 минут, помешивая. Остудить.
Чернослив залить кипятком на 5 минут. Помыть. Нарезать соломкой или кубиками.
Читать далее»
Грибы — одни из самых удивительных организмов на планете. «Дети богов» — именно так называли их в древности. И это неспроста. Благодаря своим целебным свойствам грибы помогают в борьбе с серьезными заболеваниями и являются секретным оружием в борьбе с лишним весом. К тому же, они превосходно разнообразят ваш диетический рацион.
ХУДЕЙ НА ГРИБАХ
Грибы — ценный источник клетчатки.
Читать далее»
1. Картофель натереть на терке или
на комбайне (как на драники).
2. По вкусу добавить соль, тертый лук
и 2–3ст.л.сметаны.(чтобы бабка
светлая была)
3. Мелко нарезать мясо, сало, кому
как нравится. Обжарить со
специями и луком на раст.масле.
Можно вместо мяса брать грибы, будет тоже вкусно.
4. Вылить зажарку в картофельную
массу и хорошо перемешать.
5. Чашу скороварки смазать раст.м.
и вылить в нее массу.
6. Готовить с закрытым клапаном на
Читать далее»
жизнь продолжается!
16 часов назад