Простейший рецепт вкусного хлеба (как всегда, с Поваренка).
Мука пшеничная-2,5 стакана
Отруби(у меня ржаные)-1стакан
Дрожжи сухие-1,5 ч. л
Соль и сахар-по 1. ч. л
Кориандр-по вкусу
Пиво светлое-200мл
Вода-100мл
Все предельно просто. Смешиваем все ингредиенты и замешиваем гладкое тесто, немного липнущее к рукам(руки смазывать растительным маслом, муки много не надо)
. Оставить тесто для под"ема в 2 раза(а пока можно допить оставшееся пиво)...
Читать далее»
Темное нефильтрованное пиво — 200 мл
Вода — 75 мл
Дрожжи сухие — 1,5 ч. л.
Сухое картофельное пюре — 2 ст. л.
Сахар — 1,5 ч. л.
Крепкая горячая заварка — 75 мл
Сухое молоко — 2 ст. л.
Растительное масло — 1-2 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Ржаная мука — 0,5 стакана + 1ч. л. какао + 1ч. л. растворимого кофе (все перемешать)
Пшеничная мука — 500 гр (+/-)
Молотый кориандр и молотый тмин по 1 ст. л.
Смешать воду и сухое молоко, добавить сахар и дрожжи...
Читать далее»
Хотите верьте – хотите нет, но один литр нефильтрованного пива в 10 раз полезнее, чем один литр молока. Это научно доказано в Мюнхенском институте пива.
Белка в пиве немного, а вот содержание минеральных веществ значительно: 1-2 грамма на литр. В пиве содержится витамины B1, B2, PP, что выгодно отличает его от других «пустых» алкогольных напитков и позволяет отнести пиво если не к витаминным напиткам, то к продуктам питания...
Читать далее»
Чуть ли не все выходящие в мире журналы, газеты, а также теле- и радиопередачи и интернетовские форумы полны советов о том, что есть полезно, а что вредно. Нередко это совершенно не соответствует действительности.
Ласковое солнышко, легкий ветерок, одним словом - лето! Это пора пикников, шашлыков, еды на природе, где всё вкуснее... Вот только, что ни день - новые "открытия" из области питания...
Читать далее»
Хочу поделиться рецептом вкусняшки на обед или завтрак.
Время, которое я затрачиваю на его приготовление, до 30 минут, но удовольствие того стоит. Да и калорийность всего порядка 120 кал.
Цукини в кляре. Нужно 2-3 цукини, порезать кружочками (1см), посолить, поперчить, отставить.
Делаем кляр: 1 яйцо взбить, добавить 2 ложки муки, добавить 50-70г пива (я беру светлое). Да, кляр НЕ солить, не перчить...
На разогретую сковороду чуть подсолнечного (или какого хотите) масла...
Читать далее»
Девочки!!! Никак не могу сесть на диету (всё никак не решаюсь), просто вес скачет туды-сюды. Подскажите КАК БЫТЬ: я ооооооооочень люблю пиво... Уже просто рефлекс: вышла на улицу - пивас... Как от него отказаться, чтобы это было менее болезненно??? Может сделать его себе в качестве поощрения - раз в неделю (типа срыва)??? Или начать с безалкогольного и свести его потребление "на нет" (и это будет замечательно, и экономия будет колоссальная))))) Как поступить??? Может кто-то сталкивался с этой проблемой...
Читать далее»
Чехия славится своим пивом! И не только потому, что оно сварено вкусно, а еще и тем, что чехи из пивного напитка сделали традиции в области красоты.
С тех пор, как люди стали варить пиво, они находили в нем все новые и новые целебные свойства. Известно, что пиво хорошо утоляет жажду, выводит вредные вещества из организма. А пивные дрожжи назначаются внутрь при различных инфекционных заболеваниях, фурункулезе, сахарном диабете, угревой сыпи, нейродермите, псориазе...
Читать далее»
Продукты:
* филе лосося — 500г
* мука — 1 стакан
* яйцо — 1 шт.
* светлое пиво — 1/3 стакана
* лимон — ½ шт.
* соль — по вкусу.
Приготовим лосось в кляре:
Рыбу сполоснуть, нарезать полосками, посолить, сбрызнуть соком лимона. Из муки, яйца, пива и соли приготовить пивной кляр. Куски рыбы обвалять в муке, обмакнуть в кляр. Жарить рыбу во фритюрнице 5− 6 минут при 160 градусах. По желанию отдельно пожарить шампиньоны и подать вместе с рыбой.
Приветик, девчонки!
Не скажу, что я просто фанатик пива, нет... но когда села в марте на диету, то мне довольно часто хотелось именно ПИВА!
Да еще мой молодой человек, с которым мы вместе живем, очень его любит, потому в нашем холодильнике этот напиток обнаружить можно довольно часто. Было очень сложно держаться. честно...
Как-то видела комментарий на этом сайте, что если хочется пива - значит организму не хватает определенных витаминов, но не придала этому значения...
Читать далее»
Что-то елки-палки понедельник - день тяжелый. Пиво пить буду после работы и прогулки. Надеюсь одна бутылочка похудению не помешает. Вчера все-таки тренировался упорно на тренажере.
