кура-грудка

Очень понравился рецепт, делюсь
Состав:
куриная грудка
яичный белок
шампиньоны
зелень по желанию
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Куриные грудки разрезать вдоль волокон (если требуется на порционные куски примерно по 200 г (можно больше или меньше), отбить, посолить и поперчить. Приготовить начинку: шампиньоны порубить и припустить на антипригарной сковороде. Смешать с белком, можно добавить зелень. Начинку выложить на край куриной отбивной и завернуть, выкладывать Читать далее»