В общем ситуация такая, подарили нам любящие родственники кольраби со своего огорода, но она огромная на 2 кг!
Я не знаю что с ней делать. Начинает уже портится.
Салат только знаю на терке который с ней. Но Это грамм 200, а остальное куда девать?
Ее можно морозить? Как сохранить?
Спасайте мою кольраби
Девочки, хочу рассказать Вам про чудо-овощ. Это кольраби.
Много о нем слышала, посмотрела информацию в интернете, и решила поделится с вами, может кому будет интересно, может пригодится кому.
Кольраби - двухлетнее травянистое пищевое растение, ботаническая разновидность капусты белокочанной (растение семейства крестоцветных). Родина – Иран, Сирия...
Читать далее»
Мы знаем, что искать в капусте. Готовим салат с кольраби.
Кольраби содержит грубые волокна
Клетчатка способствует нормальному функционированию кишечника и препятствует попаданию излишек сахара в кровь.
Кольраби помогает предупредить рак
Пьедестал почета по содержанию клетчатки
1. Кольраби 1,7 мг на 100 г
2. Белокочанная капуста 1,2 мг на 100 г
3. Цветная капуста 0,9 мг на 100 г
Кольраби помогает справиться с запорами...
Читать далее»
Я очень люблю квашеную капусту... и вот недавно решила почитать о пользе и вреде ее. В последнее время я очень люблю ее в сочетании с мясом запеченым... и поэтому решила поделиться с вами информацией о капусте.
У капусты благородное прошлое. В ее активе - император, отказавшийся ради нее от владения миром, полотна великих живописцев, на которых изображены кочаны всех форм и расцветок, и рекомендации лучших умов человечества
До открытия картофеля капуста считалась главным столовым овощем в Европе...
Читать далее»
Счастье любит тишину!!!
3 дня назад