Рецепт приготовления Супер Сочной и Очень Вкусной домашней буженины из свинины в духовке. Вкусное мясное блюдо как на праздничный стол, так и на каждый день. Очень простой рецепт приготовления домашней буженины. Подробный видео-рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ
свиная шея - 1 кг
соль - 10 г.
черный молотый перец - 10 г.
растительное масло - 50 мл
чеснок - 10 зубчиков
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 5 шт.
Чалагач — это армянское блюдо, которое представляет собой шашлык из свинины, но готовится он не из чистой мякоти, а из рёберной части, в которой мясо особенно нежное и вкусное. Для приготовления Чалогача вам понадобится приобрести свиную корейку на кости, вкусно замариновать мясо и запечь в течении 10-15 минут. Все очень просто и невероятно вкусно. Прекрасное мясное блюдо как на каждый день, так и на праздничный стол...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 дня назад