Знаю, что большинство худеющих - такие же "несчастные" сладкоежки, как я. А я в добавок, еще и тестоежка. Не могу отказаться от стряпанного. А зачем отказываться, если можно приготовить кое-что вкусное и низкокалорийное.
Нам понадобится 4 листа теста "фило", 6 абрикосов, 4-6 гр. сахарной пудры, и 8 гр. растительного масла.
Сначала включаем духовку на 200 градусов. Каждый лист фило чуть смазываем маслом, кладем друг на друга и разрезаем вдоль и поперек так, чтобы получилось 4 прямоугольника. Каждый
Читать далее»
каждый сходит с ума по своему...
я, например, ночью пироги решила испечь)))
вот они горяченькие еще, всего два раза обожглась!
первая партия
и вторая
А все началось с того, что я поехала к родителям домой, отведала квашеной капусточки, взяла килограмчик и себе домой, полакомиться.ну чего ж капусту можно есть, даже квашеную
Приехав домой, мой любимый вручил мне подарок-мою любимую туалетную воду
Читать далее»
Ингредиенты:
мука - 500 грамм
вода - 250 грамм
сухие дрожжи 7-10 грамм или 20 живых дрожжей
соль - 2 ч.л..
сахар - 2 ч.л.
масло подсолнечное- 3 ст.л(я использовала 2)
Стестом приятно работать, мягкое, нежное. Этого количества теста выходит на 2 пиццы на весь протвинь.делала 2 раза, очень понравилось
Название пирогу можете дать сами. Или пицца-солнце, или пирог-солнце.
Тесто дрожжевое:
1стакан воды,
1 яйцо,
3 стакана муки,
1ч.л. соли,
3ст.л. сахара,
6ст.л. подс. масла,
2, 5 ч.л. сухих дрожжей.
Тесто хорошо замесить (чтобы отставало от рук), накрыть чашку с тестом и поставить подходить минут на 50. Выложить на стол. Разделить на две части. Из данного количества теста получится 2 пирога.
Читать далее»
В данном блюде можно использовать либо мясо баранины, либо свинину и говядину на пополам. Но оригинально должно быть мясо баранины. Так гораздо вкуснее.
Потребуется:
наружный слой:
фарш баранины -300 г
пшеничная мука -1 стакан
пшеничная крупа (дзавар)-жменя
соль по вкусу
для начинки:
фарш баранины -300 г
репчатый лук 1 шт.
топленое масло 2 ст. ложки
сливочное масло 1 ст. ложка
соль, перец по вкусу...
Читать далее»
На самом деле это рецепт торта "Медовик", но когда у меня нет из чего приготовить крем и нет желания возиться с коржами, я из этого же теста пеку печенье.
Итак, для одной порции теста нам понадобится:
100г масла или маргарина
1ст. л. меда
1ч.л. соды
1яйцо
1ст. сахара
2-3 ст. муки
Масло растопить (можно на маленьком огне), добавить мед (следим, чтобы масло было горячим, но не кипело) и соду. Все тщательно перемешиваем...
Читать далее»
Ингридиенты:
2 яйца
сода и соль на кончике ножа
мука
мед
сахар
приготовление:
1. На взбитых яйцах замешать пресное тесто, раскатать его в пласт толщиной 0,5 см.
2. Нарезать тонкие ленты, ленты разрезать поперек на небольшие кусочки.
3. Жарить палочки в топленом масле. Сварить густой сироп из воды, сахара и меда (варить на медленном огне, помешивая, пока смесь не станет тянучей), остудить до 70 градусов и соединить с палочками на тарелке, формируя в виде горки.
Доброго времени суток всем, красавицы!
Долго я пекла вкуснейшие пышные шарлотки и чо та надоело...
Нашла рецептик, настолько легкий и простой, что даже ребенок сможет приготовить.
Единственный совет - делать нужно его с вечера.
Нам понадобится:
1 стакан манки
1 стакан муки
1 стакан сахарного песку (мне-в самый раз, а муж сказал, мало сахару )
1 ч.ложка соды
Очищенные от кожуры и сердцевины сочные яблоки, натертые на крупной терке (~5-6 штук)
Масло сливочное- 100 г...
Читать далее»
Рецепта пирога, которому бы более подходило название БЛИЦ я не знаю. Хотя, скорее, это не пирог, а идея целой кучи пирогов с разными начинками. Я расскажу как делается сыпучее тесто - блиц, покажу пример пирога из него и накидаю идей для начинок. Готовы? Поехали!
Итак тесто. Для него возьмём:
1 пачку маргарина (или масла)
1 пакетик разрыхлителя (7-10 граммов, больше-меньше значения не имеет, добавляю пакетик и всё)
небольшую щепотку соли
2-3 стакана муки
Всё. За дело...
Читать далее»
Готовила сегодня
жизнь продолжается!
1 день назад