Песочное тесто Brisee (Бри-Зай) очень похоже на слоёное тесто, но отнюдь не то же самое.
Brisee содержит только пять компонентов: муку, соль, сахар, масло и воду.
Частично выпеченные каркасы из теста Brisee используются для французских открытых пирогов и для тортов, начинка которых готовится прямо внутри каркаса...
Читать далее»
Дорогие девочки, боюсь что я не в теме на этом сайте с моим рецептом, но вроде название группы позволяет и я решилась... Это блюдо из нескольких составляющих, оно ну очень вкусное и мое любимое! Нельзя сказать, что это мое национальное блюдо, но мои родители жили в Дагестане и поэтому оно стало уже и нашим)))) у блюда хинкал несколько вариантов приготовления, но чаще мама делала нам этот, "тонкий хинкал", теперь я готовлю его для своей семьи))) и как уже сказала с хинкали не путать!
Ингридиенты:...
Читать далее»
Рецепт теста без яиц для вкусных пирогов.
Состав:
1 ½. стакана муки
1 щепотка соли
9 столовых ложек сливочного масла, охлаждают и нарезают
4-5 столовых ложек ледяной воды
При желании вы можете добавить различные травы для аромата
Приготовление:
Это тесто можно замесить в миксере.
Поместите в чашку просеянную муку, соль и сливочное масло. Перемешайте в течение нескольких секунд, пока ингредиенты не примут вид мокрого песка...
Читать далее»
2ст молока(1.5%)
0.5ст манки
0.5ст сахара
3 яйца
30гр слив масла
2ст.л пан. сух.
приготовление : манку сварить в молоке.
яйца разделить, отельно желтки и белки
желтки взбить с сахаром
белки взбить с щепоткой соли
в желток потихонечку добавлять манку( я добавляла почти горячую)
потом когда смешала манку с желтком добавила взбитый белок
формочку смазала маслом и посыпала сухарями
вылила половину теста(т.к формочка маленькая)
и в духовку на 25-30мин при тем 200гр...
Читать далее»
Вчера вернулся домой мой блудный сын. У него каникулы и он отдыхал у бабушки. Отдохнул хорошо: сходил с бабушкой в дельфинарий, в Макдональдс и сломал мне Нетик. В этом я и не сомневалась - что в его руки попало, то пропало. Ну да ладно.
Решила я встретить его по-русски. Испекла пирожки. Жарила, а сама слюну глотала. Первый раз такое тесто делала. Очень понравилось. Правда не могла я их дать ребенку, сама не сняв пробу. Честно признаюсь: съела 1/3 пирожка. Получилось очень вкусно...
Читать далее»
Совсем не новое блюдо, но мне понравилась идея приготовления, чтобы мешочки были устойчивыми, использовать форму для маффинов или кексов.
Потребуется: тесто дрожжевое (можно взять слоеное дрожжевое) – 400 – 500 г; куриные голени – 6 шт; грибы -150-200 г; картофель – 2 шт (среднего размера); одна небольшая луковица; немного сливок для смазывания теста соль, перец, приправы
Приготовление:
Картофель отварить, потолочь в пюре (можно добавить немного сливочного масла)...
Читать далее»
Нашла на просторах интернета этот рецепт. надеюсь, вам понравится!
Лепешки с пряными травами и помидорами
Понадобится:
Дрожжевое тесто
масло сливочное размягченное
чеснок
помидоры
травы итальянской кухни
Приготовление:
Тесто можно по любому рецепту, самое простое (0,5ст. молока теплого,1ч. л. дрожжей,1ч. л. сахара, 0,5ч. л. соли, 2ст. л. раст. масла, мука, чтобы получилось мягкое тесто), дать подойти...
Читать далее»
Одним из способов привлечения денег являются кулинарные рецепты.
Кулинарный рецепт для привлечения денег – это определенного рода ритуал, проведя который вы сможете улучшить свое благосостояние.
Хотите, верьте, хотите – нет, но это так.
Как-то моя бабушка рассказывала мне о денежных пирожках: мол, испечешь, и деньги к тебе рекой потекут, но я посмеялась над таким способом привлечения денег и забыла об этом рецепте...
Читать далее»
Вот таких дракончиков мы с дочерью налепили.
жизнь продолжается!
1 день назад