Яблоки в этом году уродились. Красивые и сочные.
Решила порыскать по инету и удивить новой выпечкой. А тут и конкурс как раз хороший. Призы то изумительные. Надо попробовать посоревноваться.
Состав:
ТЕСТО
Мука - 2 стакана ( у меня ушло не много побольше)
Молоко — 200 мл
Масло сливочное — 70 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.( 18 гр)
Яйцо - 1 шт.
Сахар 2 ст. л.
НАЧИНКА:
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 5 ст. л.
Творог — 500 г (брала домашний)...
Читать далее»
Самое простое, что можно приготовить и чем можно выразить свои чувства своим любимым.
Конечно при условии, что начинка будет.
В моём пироге была начинка: "Жюльен". Если кто не знает, могу добавить сюда рецепт.
А готовилось это так:...
Читать далее»
Это блюдо, конечно, лёгким не назовёшь, но тех кто не на диете иногда можно побаловать.
Честно говоря, с выпечкой я на "вы". Пирожки там всякие, булочки, тортики...
Не люблю и, собственно, поэтому не готовлю. Но иногда, увидев какое-то блюдо, загораюсь.
Так было и с этими хачапури. Сама попробовала кусочек. Вкусно, но не впечатлилась по причине моего абсолютного равнодушия к данной категории блюд. Но муж съел всё. Сразу. Купил на следующий день сулугуни и цветы - подмазать меня...
Читать далее»
Этот рецепт беспроигрышный вариант! Получается всегда, пеку уже на протяжении 10-ти лет!
Для теста нам потребуется:
мука-1 кг
молоко-0,5 л.
яйца-2 шт.
маргарин для выпечки или слив. масло-0,250 гр.
дрожжи(свежие)-100 гр.
сахар-пол стакана
щепотка соли.
Подогреем молоко до тёплого (не горячего) состояния, добавим в него сахар, соль и дрожжи и всё перемешаем, до растворения сахара и дрожжей. Затем вобьём яйца...
Читать далее»
Начинка: по 2 ст. л. чернослива, коньяка, миндаля (очистить от пленки, измельчить), грецкого ореха (измельчить), сахара, сливочного масла.
6 груш с плодоножками разрезать поперек и убрать сердцевину с косточками, оставив донышко не нарушенным, начинить.
Использовать можно любое тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 2 мм. Вырезать квадрат, в центр квадрата поместить грушу. Подтянуть два противоположных угла теста к верхушке груши, прижать руками. Смазать груши желтком яичным...
Читать далее»
Ингредиенты:
Тесто слоеное 500 гр.
Кетчуп 150 гр.
Огурец солёный 200 гр.
Сыр Российский 200 гр.
Приготовление:
На тесто мажется кетчуп, кто любит поострее, можно острый, чуть отступая от краев, затем слой натертого соленого огурца (отжать), слой твердого сыра. Скатать рулетом, разрезать и печь в духовке.
Приятного аппетита!!!
источник:best-woman.ru/cooking/recipe/3905
Ингредиенты:
1 лист слоеного теста (магазинного)
пара сосисок (типа баварских)
сыр
1 яйцо (не обязательно)
Способ приготовления:
Сосиску разрезать на четыре части -- раз вдоль, раз поперек, надсечь на 1-2 см со стороны поперечного разреза. Тесто разрезать на прямоугольники, положить сосиску разрезом вверх, чтобы выступала на 3-4 сантиметра над тестом, к нижней ее части положить кусочки сыра и накрыть второй половинкой теста. Бока защипнуть вилочкой, тесто смазать взбитым яйцом...
Читать далее»
Девочки, чем отличается бездрожжевое слоеное тесто от дрожжевого слоёного теста??? Ходила по магазину и всматривалась в этикетки... У бездрожжевого теста калорийность на 20 калорий больше, чем у дрожжевого... Почему, ведь в дрожжевом есть дрожжи, а в другом они отсутствуют...???
Всё - таки выбрала бездрожжевое тесто, весь день размышляю над этим вопросом...
Для приготовления вам потребуются:
мука пшеничная... 2 стакана;
сахар...0,5 стакана;
сметана (20%)... 200 г;
молоко сгущенное (с сахаром)... 200 г;
яйца... 2 шт;
разрыхлитель... 1 ч. ложка;
сахарная помадка;
тертый шоколад.
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром, добавить сгущенное молоко и сметану и еще раз взбить.
Добавить муку и разрыхлитель, все взбить до пышной однородной массы.
Смазать форму маслом и выложить в нее тесто...
Читать далее»
Рецепт домашнего разрыхлителя из натуральных компонентов. Возьмите в равных пропорциях соду, лимонную кислоту, крахмал и муку. Перемешайте и добавьте в тесто вместе с мукой. На полкило муки достаточно две чайных ложки разрыхлителя.
ИСТОЧНИК ДОБРОЕ УТРО
жизнь продолжается!
1 день назад