Что приготовить из курицы на праздничный стол? Предлагаю восхитительный рецепт Кордон блю из куриной грудки. Готовить одно удовольствие - очень легко и просто. Такой прекрасный мясной рулет покорит каждого. Вкусно даже на второй день. Это универсальное блюдо - закуска на праздник, сытный обед и семейный ужин. Порадуйте своих близких нежным, сочным мясом.
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт. (600 г.)
Апельсин - 1 шт.
Соус терияки - 3 ч.л
Паприка копченая - 1 щеп.
Мед - 1/2 ст.л...
Читать далее»
Ингредиенты:
1 кг куриного филе или по 0,5 кг филе и бедер,
25 г. желатина,
2 зубчика чеснока,
соль,
паприка,
чёрный молотый перец,
сухие травы.
Приготовление:
Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
Положить в воду и варить 1 час.
Слить воду и дать остыть до комнатной температуры...
Читать далее»
Итак, последствия вчерашнего стресса https://www.diets.ru/post/1420239/ на фото ниже).
Правильнее будет назвать сей продукт не колбасой, а куриным рубленым рулетом. Пакет из-под сока для формовки, как предлагалось в рецепте, заменила обычной емкостью для ланча, выстелив ее целлофаном. Вес рулета точно не скажу, но известны параметры: квадрат со сторонами 10 см и высотой 6 см. Надо сказать, что блюдо стоит потраченного времени (помним, что я не люблю готовку, а она не любит меня)...
Читать далее»
Для этого рецепта нам понадобится два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе.
Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить.
Мясо хорошенько посолить ( кому можно соль ) и поперчить.
Мелко нарубить листья петрушки и чеснок.
На отбитую куриную ножку положить кусочек филе и хорошенько сдобрить петрушкой и чесноком. По желанию можно добавить ещё каких-нибудь овощей, на ваш выбор: сладкий перец, грибы и т. д...
Читать далее»
Состав:
1курица приблизительно 1,5 кг + 1 окорочок
пачка приправы для курицы - 20гр.
желатин 2 пачки - 40гр.
чеснок 3 зубчика
соль по вкусу
Что нужно дополнительно:
Тетра пакет от молока или сока 1л
Пищевая пленка
Фольга
Приготовление:
Этот рецепт рулета легко готовится, также можно приготовить рулет из окорочков. Итак приступаем!
Срезать мясо с курицы и окорочка, нарезать кубиками, перемешать с приправой и желатином (в сухом виде). Добавить соль, чеснок, все
Читать далее»
Необходимые продукты:
Для омлетного теста:
Брокколи (замороженая) - 300 грамм
Яйца - 4 штуки
Крахмал кукурузный - 2 столовые ложки
Ортуби пшеничные - 2 столовые ложки
Разрыхлитель - 1/2 чайная ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Растительное масло для смазывания бумаги для выпечки.
Для начинки:
Отварное куриное филе - 350 грамм
Творожок мягкий обезжиренный - 2 столовые ложки
Йогурт обезжиренный - 125 грамм...
Читать далее»
Для рулета нам понадобится:
- фарш из куриного филе - 700 г
- сыр ( у меня голландский) - 300 г
- перец болгарский (красный) - 100 г
- яйца - 5 шт
- соль, перец - по вкусу
Пищевая ценность блюда на 100 г:
калорийность - 163 ккал
углеводы — 0,6 г
жиры — 8,2 г
белки — 22 г
Время приготовления - 1ч 30мин
Начинаем приготовление:
Пропустить филе через мясорубку
Натереть на крупной тёрке сыр и добавить в него взбитые яйца, хорошо перемешать...
Читать далее»
Состав:
100 г филе курицы
2 апельсина
300 г болгарского перца
0.5 стакана сливок 35% жирности
200 г вареного риса
имбирь, панировочные сухари, фольга
Приготовление:
Апельсины почистить от шкурки, разобрать на ломтики и нарезать.
Болгарский перец освободить от семян и нарезать кубиками.
Куриную грудку отбить, посолить, поперчить...
Читать далее»
Кордон блю из курицы - Изумительное мясо на праздничный стол! Этот рецепт покорил миллион сердец!
Счастье любит тишину!!!
3 дня назад