мясо

Результат поиска: найден 5721 материал.

Статьи (1) Дневники (200) Фото (3) Пользователи (5516) Видео (1)

	Редко встретишь такие толковые статьи о здоровом питании и физиологии.	1 марта 2012 года
	60кг идеала

Редко встретишь такие толковые статьи о здоровом питании и физиологии.

Кажется, будет интересно почитать многим, стырнечено. Тут и практика с примерами, и наука, и всё разложено по полочкам:
Естественное питание
Это история тех людей, которые начали пробуждаться от глубокого сна, в котором пребывает наше цивилизованное общество. Из разных источников, разными путями и способами, к этим людям начинают поступать знания о том, как же на самом деле должен жить человек, чтобы быть счастливым и здоровым... Читать далее»

+12 | Комментарии (52)

	Что такое белки и аминокислоты	28 февраля 2012 года
	60кг идеала

Изучая вопрос потребности человека в белках нарыла...
Возможно, кому-нибудь будет интересно.
Что такое белки
Основной элемент построения белка, свойственного человеческой клетке, — это аминокислоты. Аминокислоты (амино-кислоты) — класс органических соединений, основные элементы построения растительных и животных белков. Их мы получаем только из растительного мира. Однако, слишком много протеина (белков) в организме так же опасно, как и недостаточное его количество... Читать далее»

+14 | Комментарии (4)

	Мясная запеканка	17 февраля 2012 года
	svetik76

400г мясного фарша(у меня постная свинина)
50г лука
3зуб. чеснока
1 яйцо
3ст. л. геркулеса
50мл молока
соль, приправы
Начинка
300г цв. капусты
200г стручковой фасоли
50г бол. перца
2 яйца
50мл молока
100г сыра
приправы, зелень
Перемолоть мясо, лук, чеснок, посолить, поперчить, добавить яйцо. Замочить геркулес в молоке, как разбухнет, добавить в фарш. Смазать форму раст. маслом, выложить фарш, сделав небольшие бортики... Читать далее»

2 фотографии

+35 | Комментарии (19)

	Ростбиф в соляной корке от Елены Чекаловой	14 февраля 2012 года
	Alexashenka

Такая вкуснятина получается… подходит для всех этапов диеты:
Филейный край на кости – 1.5 кг,
крупнокристаллическая морская соль – 1,5 кг,
яичные белки – 7 шт.,
черный перец,
тимьян,
розмарин или другие травки-приравки.
Белки взбиваем и смешиваем с перцем, солью и травами. Мясо выкладываем на противень с фольгой и сухой солью. Мясо сверху посыпаем соляной смесью. Отправляем мясо в духовку, нагрев ее до 230 градусов. Печем 30 минут... Читать далее»

+7 | Комментарии (7)

	Мяско"оближешь пальчики"	11 февраля 2012 года
	didgalina

Берём постную свининку(можно курочку)Выдавливаем на неё Чеснок, трём корень имбиря, посыпаем кориандром, приправой "для свинины"(для курицы)"из магазина готовой
поливаем йогуртом, перемешиваем и оставляем мариноваться на 3-4 часа.
На нижнюю решётку АГ можно положить половинки картофеля в мундире(вымытого) а на
среднюю решётку мяско на 1час на максимальн. темп-ру, но через полчаса повернуть мясо
на другую сторону. Кто любит можно помазать мясо жидким дымом. Вкуууусссс!

+14 | Комментарии (9)

Мяско диетическое в собственном соку	16 января 2012 года
mahiba_alievna

Белковая диета - испытание. Берем нежирное мясо -телятину, говядину, курятину и тд, неважно. Хочется чтоб вкусно и не жарить, а отварить - весь вкус уйдет. Делаем очень просто- режем мясо или соломкой, или на пластинки тонкие размером 2 на 3-4 см, кидаем это все в толстостенный казанок холодный, закрываем крышку и ставим на средний огонь, как пойдет парок из-под крышки, то есть закипит( сок мясо само пустит), огонь убавляем и на малом огне держим, пока сок не выкипит( крышку не открываем)... Читать далее»

+8 | Комментарии (10)

	Телятина с черносливом запеченная в фольге	13 января 2012 года
	Natallia777

Сегодня приготовила телятину с черносливом. Калорийность думаю 150-160ккал. Чернослив я потом убрала.
Итак, берем филе телятины, у меня было 700 грамм. Делаем разрезы и пичкаем его чесноком. Затем берем соль, приправу на травах и осторожно втираем в филе. Чернослив освобождаем от косточек и "накрываем" всю поверхность филе. У меня ушло наверное грамм 100-150 ягод. Плотно заворачиваем в фольгу, чтобы сок не вылился.
Я ставила уже в разогретую духовку 200 градусов на два часа... Читать далее»

+5 | Комментарии (5)

	Мясо с подливой	12 января 2012 года
	natalyakalina

Данное блюдо очень популярно в нашей семье. Решила поделиться со всеми рецептом и попытать счастья в конкурсе!
Продукты: свинина – 1 кг, 1 луковица – 150 г, мука – 1 ч. л., томат домашнего консервирования – 100 г (или томатная паста – 1 ст. л.), вода – 200 г, лавровый лист – 3 шт., масло подсолнечное – 10 г, соль, перец по вкусу.
Приготовление
1. Мясо порезать, помыть, посолить, поперчить, сложить в кастрюлю, накрыть крышкой и поставить на небольшой огонь.
2... Читать далее»

5 фотографий

+18 | Комментарии (32)

	Чем полезно мясо	2 января 2012 года
	Natali-0904

Мясо — это мышечная ткань животных. Она примерно на 75 процентов состоит из воды. Остальное — это белки, жиры и минеральные вещества. Основная ценность мяса заключается в наборе незаменимых аминокислот, необходимых для полноценной работы организма.
Из популярных видов мяса, использующихся в кулинарии, наиболее богата белком телятина. В этом виде содержится около 78 процентов от сухой (без воды) массы. Кроме того, в телятине очень мало жира — менее полутора процентов... Читать далее»

+1 | Комментарии (1)

	МЯСО - ЭТО ЯД	29 декабря 2011 года
	Stacy Стейси

Поела недавно на свадьбе много разного мяса. На следующий день с утра я чувствовала себя очень плохо, состояние можно сравнить только с состоянием после запоя алкогольного. Меня тошнило, из туалета не вылазила, слабость, ручки-ножки трясутся, голова плохо соображает. Причем мясо было хорошего качества, просто количество съеденного было очень большим. Из всего вышеизложенного я делаю вывод, что мясо может стать ядом для организма, наряду с алкоголем, если им злоупотребить.

+4 | Комментарии (9)