Ингредиенты для «Мясо в банке "К празднику!»:
Свинина — 2 кг
Чеснок — 5 зуб.
Лист лавровый — 2 шт
Перец черный — 15 шт
Специи — 3 ст. л.
Соль (с верхом) — 1 ст. л.
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 3
Подробно рецепт здесьhttps://www.povarenok.ru/recipes/show/177666/
Нам понадобится:
Кастрюлька, плита, некоторое количество воды. Также желательно использовать рукав для запекания вместо обычного пакета.
Я использую рукав, потому что боюсь, что обычный пакет может расплавиться. В кастрюлю нужно налить холодной воды, включить газ и нагреть воду до температуры 55-60 градусов.
У меня, кстати, с недавних пор появился очень интересный кулинарный градусник. Стоит он недорого, заказала в интернет-магазине...
Читать далее»
Мясо по-французски можно приготовить не только в духовке, но и на сковороде. В таком способе есть большое преимущество: мясо готовится быстрее, чем в духовке, но есть и минус: много приготовить за раз не получится, а ровно столько, сколько вместит ваша сковорода. Я готовила на троих, поэтому моей сковороде это было под силу. Такое мясо станет хорошим дополнением к различным гарнирам, а особенно к картофелю.
Для приготовления мяса по-французски на сковороде нам понадобится:
свинина - 300 г;...
Читать далее»
Зашла, чтобы написать прекрасную новость! Моё вынужденное веганство подошло к концу. С октября я смогла опять есть мясо.
Если у того, кто случайно наткнулся на мой скромный блог, тоже есть проблема с постковидом, то этот пост для вас. У меня прошло. Скорее всего и у вас пройдёт. У меня от болезни до "выздоровления" прошёл год. От того момента, когда я почувствовала дикое отвращение к мясу до"выздоровления" - 9 месяцев.
Первые месяцев 5 я не могла есть мясо вообще...
Читать далее»
Так можно готовить любое мясо! Даже жёсткое и немолодое! Идеальное второе из говядины к любому гарниру: тушеная говядина «по-кремлёвски».
говядина (мякоть) – 1 кг.
лук – 4-5 шт. (400 гр.)
Масло сливочное – 1 пачка (180 гр.)
вода – 100 мл.
соль – 1 ч. л.
сахар – 1 ч. л.
смесь перцев – 0,5 ч.л.
уксус 6% – 1 ст. л.
чеснок – 3-5 зуб.
лавровый лист – 2 шт.
Мясо заливаем холодной водой и вымачиваем 2-3 часа. Затем тщательно промываем и обсушиваем бумажными полотенцами...
Читать далее»
Я уже много лет обожаю эту диету. Она мне идеально подходит. И сейчас я тоже обратилась к ней.
История такая.
Я мужественно худела. до начала августа. Следила за питанием и ежедневно тренировалась.
В начале августа сильно потянула ногу во время тренировки и почему-то решила: раз я не могу тренироваться, то можно и расслабиться. И я расслабилась...
В итоге + 6 кг.
Очнулась от постоянного хождения на кухню, когда вес оказался вновь трёхзначным, а джинсы малы...
Читать далее»
Здравствуйте! Девочки, я новенькая и решила поделиться рецептом! Рецепт можно посмотреть перейдя по ссылке на YouTube
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) 450 г фарша
2) 250 г капусты
3) 1 луковица
4) 1 яйцо
5) Подсолнечное масло (для смазки противень)
6) 150 г сыра
7) 2 столовые ложки майонеза
8) соль, перец
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) Куриные ножки
2) 200 мл молока
3) 200 мл воды
4) Зубчик чеснока
5) 100 г муки
6) 100 г панировочных сухарей
7) 2 Яйца
8) соль, перец, паприка и куркума
9) масло для жарки
Сочные, вкусные свиные ребрышки в глазури, с обалденным соусом а-ля Джек Дениэлс по-домашнему. Потрясающее мясо, которого всегда мало на праздничным столе. Все любители свинины оценят этот рецепт, когда попробуют. Приготовление очень простое, а результат порадует каждого. Сначала запекаем ребра в духовке, а затем обжариваем. Очень вкусно!
Ингредиенты:
Свиные ребра - 2 кг
Соль - 16 г.
Черный молотый перец, сухой чеснок, копченая паприка - 10 г.
Растительное масло - 1 ст.л
Для глазури:...
Читать далее»
Супер сочное нежное мясо, которое не сравнить ни с какой бужениной! Готовится настолько просто и получается абсолютно у всех. Жареная свиная шея целиком на гриле, которое тает во рту. Божественно вкусно! Я всегда готовлю такое блюдо на праздничный стол и буду готовить на Новый год 2021. Рекомендую попробовать всем этот рецепт!
Ингредиенты:
Свиная шея - 2 кг
Соль - 2 крупных щепоток
Смесь пяти перцев - 5 г.
Паприка копченая - 4 г.
Сухой чеснок - 4 г.
Горчица - 25 г...
Читать далее»
Мясо в банке "К празднику!»
"Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
9 дней назад