салат-закуска

Ингредиенты:
1 морковь
200 г твердого сыра
Пучок укропа
Специи по вкусу: черный перец, кориандр
По желанию чеснок.
100 г фисташек (если фисташки соленые, то соль не добавляем).
Йогурт
Приготовление :
Натираем сыр на терке. Тоже самое сделаем с морковью, и сразу отожмём из неё сок. Измельчаем укроп.
Смешиваем все ингредиенты в большой миске.
Измельчаем фисташки.
Делаем закуски круглыми, точнее, шарообразными и обваливаем со всех сторон в фисташках.