камбала

Камбала - донная рыба, которую жители приморья ловят прямо с лодки или яхты на крючок и леску. Свежую камбалу можно просто пожарить на сковородке, получается просто очень вкусно. Для жителей городов, свежая камбала недоступна, в наличии только свежемороженая. Если готовить просто на сковороде, получится невкусно. Запеченная камбала в духовке на подушке из лука под чесночным маслом это очень вкусно и ароматно!
3-4 шт. Камбала
1шт. Лук репчатый ( большая)
0,5 шт. Перец сладкий
2 зубка Чеснок... Читать далее»

Рыбка в духовке, ждем фотку)
105 калорий на 100 гр
Камбала-695 гр
томат-180 гр
лук-100 гр
сметана- 40гр
майонез-25 гр
моцарелла -50гр (можно и больше)
укроп-25 гр
специи по вкусу
Выкладываем камбалу( низкокалорийная рыбка 85 калорий на 100 гр) солим, перчим или добавляем приправу любимую. Сверху выкладываем томат колечками тонко нарезанный. Сметану смешиваем с майонезом и покрываем этой смесью томат, сверху посыпаем лук... Читать далее»

Сегодня приготовила блюдо чем удивила всю свою семью. Купила 5 пачек усушеных грибов древесных черных китайских, они у нас по 4 руб. продаются. Замочила онм у меня увеличились, получилась полная сковорода. Промыла хорошо, порезала. На сковороду немного растительного масла, пожарить минуту грибы чтобы испарилась влага, добавить соевый соус, маринованный имбирь, рисовый уксус 1 чайную ложку, чили Вьетнамский 1ст. ложку. И все. С отварным рисом супер. Ну и камбала жареная. Я ее обваляла в крахмале... Читать далее»

Ингридиенты:
камбала - 600 г;
лук репчатый - 100 г;
щавель - 200 г;
лук зелёный - 100 г;
помидор - 100 г;
чеснок - 6 зуб;
зелень укропа/петрушки;
лимон - 0,5 шт;
растительное масло - 20 г.
Способ приготовление:
1. Камбалу нарезать на небольшие кусочки;
2. Положить её на дно в сотейник или кастрюлю, влить 1 стакан воды и поставить на огонь. Довести до кипения и варить на медленном огне 10 мин;
3... Читать далее»