Наверное, вы, как и я, сталкивались с ситуацией, когда открываешь баночку варенья, половина съедается сразу, а остальное стоит в холодильнике еще неделю. А ещё консервация прошлого года или позапрошлого почему-то кажется семье не такой вкусной. Не выбрасывать же варенье?
Я придумала, как спасать продукт от мусорного ведра. Научилась делать домашний мармелад.
Подойдет абсолютно любое варенье. Это может быть десерт из порезанных дольками фруктов или перетертых ягод...
Читать далее»
Рецепт 2-в-1 - мармелад из арбуза и цукаты. Это потрясающе вкусно, готовится очень просто. Не выбрасывайте больше арбузные корки, потому что из них получаются вкусные натуральные сладости. Очень недорого, можно смело давать деткам, и отличная альтернатива всем конфетам. Готовьте этот рецепт пока сезон арбузов. Ингредиенты:
Арбузные корки - 500 г.
Вода - 1 л
Сахар - 250 г. (можно добавлять и меньше сахара)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Правильно очистить арбузные корки от мякоти и кожуры...
Читать далее»
День добрый, дорогие мои.
Поднимите руки кто любит мармелад? А теперь те из них, кто читал его состав в магазине
Я вот долго не могла понять, зачем в клубничный мармелад красители и ароматизаторы? И зачем они нам?
Вообщем, решила сделать домашний.
У него лишь один минус: он улетает со скоростью звука
Делюсь рецептом с моими сладкоешками:
Мармелад домашний на агаре
Делается просто. Получается вкусно.
Нам понадобится:...
Читать далее»
В Facebook белорусский производитель сладостей опубликовал фотографию зефира в форме покебола (ловушка для покемонов )
Сын в восторге. Уже шерстит интернет чтобы купить. Особой любви к покемонам до сих пор не наблюдала. Спросила зачем. В ответ : "Прикольно!"
Вот и пойми.
А по мне и так зефир пользуется спросом. И уже в большой рекламе не нуждается. Одна я ни один килограмм за год съедаю. А еще у них халва, мармеладки... Вкуснотень. М-м-м.
Ой, все пойду кофе с зефиркой попью...
Читать далее»
И еще один любимый пирог
В интернете нашла его под названием "Самоцветы". Очень красивый, вкусный, но в отличие от предыдущего с ним придется повозиться. Но он того стоит, поверьте!
Итак, продукты:
Дрожжи быстрые - 1 пакетик
Мука - 4 стакана
Сахар - 5 столовых ложек
Ванилин - пакетик
Яйцо - 2 шт в тесто, и для смазки пирога
Соль 1/4 чайной ложки
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 100 г
Мармелад разноцветный...
Читать далее»
Если ваша задача состоит не только в том, чтобы есть вкусно, но и в том, чтобы питаться здоровой и полезной пищей, то эта глава определенно для вас. Рассмотрев все прелести мармелада, можно сделать вывод: то, что дешево – вредно, а то, что полезно – дорого
.
Да и гарантий, опять же таки, никаких (а вдруг подделка?). Альтернативой, как всегда, выступают домашние безопасные и полезные десерты...
Читать далее»
Сластены-это для нас!!!
Сок апельсиновый — 100 мл
сок лимонный — 5-6 ст. ложек,
вода — 100 мл,
сахар — 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
цедра апельсина и цедра лимона — по 1 ст. ложке
желатин — 20 г.
В апельсиновый сок поместить желатин.
Размешать тщательно и оставить для набухания. В отдельной посуде, смешать воду, сахар, цедру апельсина и лимона, и поставить на слабый огонь.
Дать закипеть, и варить пока сахар полностью не растворится...
Читать далее»
Ингредиенты:
●печенье сливочное - 700 г
●молоко сгущенное с сахаром - 350 г
●масло сливочное - 200 г
●мармелад зеленого и желтого цвета - 200 г
Приготовление:
1. Масло выдержите 1 час при комнатной температуре, затем взбейте, постепенно добавляя сгущенное молоко.
2. Печенье пропустить через мясорубку.
3. Мармелад мелко нарежьте.
4.
Читать далее»
Варенье и мармелад способны выводить из организма тяжёлые металлы. Об этом сообщают ученые из Стокгольма.
Специалисты говорят, что в варенье, желе и мармеладе содержится пектин, который благодаря своей химической структуре способен связывать тяжелые металлы, сообщают МедВести. Пектин прекрасно очищает организм от шлаков, нормализует работу желудка и кишечника...
Читать далее»
Сливы венгерка измельчить в комбайне.на 3 кг сливы добавить 1\2 стакана воды. Все помещаем в кастрюлю с толстым дном.доводим до кипения и увариваем на рассеявателе до состояния, пока при проведению лопаткой по дну кастрюли, не остается сухой след.
Расфасовать горячим в банки. Хранится этот мармелад несколько лет, не меняя вкусовых качеств. можно использовать в пирогах. как самостоятельный десерт или в творог, к завтраку на тосты,...
ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД ИЗ ОСТАТКОВ ВАРЕНЬЯ:
