Сливы венгерка измельчить в комбайне.на 3 кг сливы добавить 1\2 стакана воды. Все помещаем в кастрюлю с толстым дном.доводим до кипения и увариваем на рассеявателе до состояния, пока при проведению лопаткой по дну кастрюли, не остается сухой след.
Расфасовать горячим в банки. Хранится этот мармелад несколько лет, не меняя вкусовых качеств. можно использовать в пирогах. как самостоятельный десерт или в творог, к завтраку на тосты,...
Здравствуйте, мои дорогушечки!!!
Сегодня мне чуток по-лучше. Вот, что значит во-время начатая атака на проклятый вирус
Вчера купила себе мармеладовые дольки и сегодня поняла, почему я не люблю мармелад. Сахар, в котором они обвалены, так непрятно хрустит на зубах. И вообще он в этих конфетах явно лишний. Придется видимо оставить мармелад мужу, а себе купить пастилу или зефир.
Или может окунать мармеладку сначала в пиалку с водой, чтобы растворить, смыть этот сахар...
Читать далее»
Я вчера мармелад делала, решила с вами рецептом поделиться. В принципе рецепт общеизвестный, но только из всех вариантов мне этот больше всех понравился. С соком цитрусовых я раньше не делала. Итак, сам рецепт:
100мл свежевыжатого сока апельсина
100мл свежевыжатого сока лимона
150 мл воды
2 стакана сахара(можно чуть меньше или больше, зависит от предпочтений)
1 ст. л. тертой цедры апельсина
1 ст. л. тертой цедры лимона(я терла все на мелкой терке)
50г...
Читать далее»
сколько можно его в день съесть, и сколько за раз. У меня появилась привычка пить чай на работе, где-то в 14-15ч чай с мармеладом, но за раз 2,5шт. Это много или можно?
И утром кусок хлеба с джемом? Больше из сладкого ничего за целый день, чай без сахара и без ничего как то не пьется.
0,5 литра лимонада,
50 г желатина,
1 кг сахара,
1 ч. л. лимонной кислоты (если любите покислее, положите 2 ч. л.),
1 капля фруктовой (например, апельсиновой) эсенции.
Приготовление
Желатин замочить в 100 мл лимонада и оставить разбухать 2 часа.
В остальной лимонад добавить сахарный песок, лимонную кислоту, фруктовую эсенцию.
Если в доме есть апельсины, добавить тертую на самой мелкой тёрке корочку одного апельсина...
Читать далее»
Апельсиновый сок – 100 мл,
вода – 100 мл,
лимонный сок – 5-6 ст. ложек,
сахар – 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
тертая цедра апельсина – 1 ст. ложка,
тертая цедра лимона – 1 ст. ложка,
желатин – 20 г.
Желатин залить апельсиновым соком, перемешать и оставить для набухания. Сахар смешать с водой в отдельной посуде, добавить цедру цитрусовых и поставить на очень слабый огонь. На медленном огне довести смесь до кипения и варить до полного растворения сахара...
Читать далее»
Когда мне хочется сладкого, я сьедаю пару кусочко мармелада. Кто поддерживает мою идею для перекуса? а чем вы перекусываете?
Разве возможно, чтобы сладости были полезными для здоровья? Не вредили, а наоборот, способствовали красоте фигуры, кожи и волос? Наш ответ – ДА!
Все мы знаем не понаслышке, что есть много сладостей нельзя, а лучше их вообще не есть, так как от них портятся фигура, зубы и кожа. Однако, как ни странно, это не совсем верно. Полный отказ от вкусных удовольствий тоже не очень хорошо сказывается на нашем здоровье. Итак, пора разобраться, чем вредны и чем полезны сладости на нашем столе...
Читать далее»
Каждая девушка хочет выглядеть сногшибательно и иметь стройную и подтянутую фигурку. К сожалению далеко не всем так легко удается держать идеальную форму и иногда приходится заставлять себя отказаться от любимых лакомств и придерживаться особых диет. Однако, не все знают, что совсем отказываться от сладкого опасно для здоровья – в первую очередь психического. Многочисленные исследования доказывают, что люди, не получающие достаточного количества сахара, очень часто подвержены тяжелым формам депрессии...
Читать далее»
И сладкое может быть полезным и безвредным для идеальной фигуры – если это мармелад.
Большинство диетологов сходятся во мнении, что именно мармелад стоит выбирать всем женщинам, следящим за своим весом.
Дело в том, что мармелад содержит пектин – растворимые пищевые волокна, необходимые для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Некоторые диетологи говорят, что от мармелада практически невозможно поправиться. Почему – ответ на этот вопрос ищите в следующей статье...
Читать далее»
