ПОСТНЫЙ салат из фасоли с орехами по-армянски

- фасоль красная или пестрая (только не белая! умоляю... )
- лук репчатый
- грецкие орехи
- растительное масло
- соль, черный перец
Все!!! Никаких прочих специй! Никаких прочих заправок! И никакой зелени! Как это ни странно...
Сварить фасоль до готовности, но не разварить! Она должна быть мягкая, но целенькая, не разваливаться!
Хорошо сцедить отвар (но ни в коем случае не выливать этот ценнейший продукт! )... Читать далее»