Готовим без мяса

Голубцы гречневые с грибами
Капуста белокачанная 1/2 кочана
(верхние листья)
Гречка 1/2 стак.
Грибы 250 г
Лук 2 шт.
Морковь 1 шт.
Томатная паста 2-3 ст.л.
Укроп 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Сварить гречку, грибы с луком (1 шт.) обжарить. Смешать их.
Капусту разобрать на листки и отварить в кипящей воде минут пять. Твердую часть листа либо отбить, либо отрезать.
Выложить начинку на лист и завернуть.
Лук (1 шт.) и морковь очистить... Читать далее»