постные рецепты

это раздолье не для этого сайта .. я их не ем
тесто
0,5 л воды
дрожжи свежие ок. 40 гр. или 2 ч. л. сухих
4 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
4 ст. л. масла подсолн.
замесить тесто (не менее 10 мин, пока не начнет от рук отлипать), смазать масло подсолн, чтоб не подсыхало и накрыть салфеткой - на час в хол-к
Начинка : капуста туш., картошка, сладкие ягодные, для тех кто не на посту сами понимаете что
выпекать на сковороде на раст. масле
вот мои красавцы... Читать далее»

Салат картофельный с груздями
300 г соленых груздей,
400 г картофеля,
2 головки репчатого лука,
соль, перец черный молотый, 2 ст. л. растительного масла.
Отваренный в мундире картофель очистить, нарезать ломтиками, лук — кольцами. Приправить по вкусу солью, перцем, растительным маслом.