Грудка, салатик из рукколы (обажаю) огурчика и сельдерее, ну и чай. Даже собака меня поддерживает, поедая за обе щёки сельдерей
Удивительно, но получилось оч вкусно, у меня даже дочка и муж их ели с удовольствием. Все брала на глаз, провернула в мясорубке 1 кабачок, пакетик 400 гр брокколи заморожено, 2 куриные грудки, добавила соль ииииии базилик, он придал необычный вкус моим биточкам. Положила в форму и запекала 20 минут, потом ещё 15 на темп 190 градусов. Хотела для себя так оставить, а семейству сыром посыпать и запечь, но они и так слопали
Для диеты, начиная с Круиза (дни БО). ДОПы на 1 день.
Что нужно:
-2 больших филе грудки цыпленка (всего примерно 400 г)
-1 маленький лимон
-0,5 ч.л молотого имбиря
-3 небольших острых красных перца чили
-1 табл. сахарозаменителя
-1 ст. л. кукурузного крахмала
-1 ч.л. оливкового масла
-вешенки или шампиньоны
-душистый, черный перец горошком и соль по вкусу.
Что делать:
1. Положите филе цыпленка в сотейник, залейте кипящей водой так, чтобы мясо было едва покрыто.
Читать далее»
На 100гр. продукта:
Ккал: 85,7
Белки: 13,7 гр.
Углеводы: 1,4 гр.
Жиры: 2,6 гр.
Ингредиенты:
-куриная грудка 500гр;
-кефир 1% 250мл;
-зубчик чеснока 3шт;
-специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.
2. Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями.
3. Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник на час - полтора.
4. Теперь процесс тушения.
Читать далее»
Куриная грудка всегда отличается от остальных частей курицы своей сухостью, но приготовив ее по данному рецепту этого совсем не скажешь. Овощи, потушенные с кусочками куриного филе, сделают куриное мясо сочным и нежным, а приправа кари вместе с чесноком, придадут блюду пикантный вкус. Кроме того курага, весьма полезный, особенно для поддержания нормальной работы сердца сухофрукт, она внесет ни с чем не сравнимые, утонченные оттенки вкуса...
Читать далее»
С 3 недели
Куриная грудка (в кефире)
Филе куриных грудок замочить в кефире так, чтобы грудки были полностью закрыты, подсолить, приправить специями (хмели-сунели или приправа для курицы), добавить давленый чеснок и настаивать min 30 минут, затем в духовку до готовности.
Я готовлю в силиконовом конверте, очень удобно и любое мясо (птица, рыба) получается сочной
Хочу поделится рецептом, может кому пригодится. Взяла грудку- крупную, сделала надрезы, вдоль-по три с каждой стороны и нашпиговала её такой смесью- морковь натертая, помидор тоже натёртый на кр. тёрке, чеснок, перчик лимонный, сок одного лимона и чуть соли, без неё никак не могу. Короче замариновала в миске и одела сверху пакет, и к своему удивлению забыла про неё. Вспомнила через два дня, запах был обалденный. Я закинула её в аэрогриль на решотку и запекла. Вкуснятина получилась...
Куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте
176 ккал на 100 г
Куриное филе (около 400г) нарезать небольшими кусочками, выложить в смазанную маслом форму. немного посолить. лук порезать полукольцами и выложить сверху, затем грибы (предварительно отваренные и порезанные). Залить соусом: йогурт (баночка активии 125 г) + соль, специи по вкусу. Поставить в духовку минут на 30-40. за несколько минут до готовности можно добавить тертого сыра, чтобы получилась аппетитная корочка.
Очень часто готовлю грудку таким способом, получается ОЧЕНЬ вкусно, маринад придает грудке необычный вкус.
И так, для маринада нужно взять соевый соус и васаби. я брала такие :
смешать 100 гр. соевого соуса и выдавить васаби примерно 8 сантиметров, тщательно перемешать их, до
полного растворения васаби
далее берем куриную грудку, примерно 500 гр
хорошо отбиваем ее с двух сторон и заливаем маринадом
оставляем мариноваться на час, можно и больше...
Читать далее»
Острый цыпленок с лимоном
жизнь продолжается!
5 часов назад