Сытное и вкусное блюдо, идеально в пост, к обеду или ужину.
40 минут.
Ингредиенты
Рис 300 гр.
Грибы шампиньоны 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 2-3 шт.
Масло растительное 70 мл.
Куркума 1 ч. л.
Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
В казан вливаем растительное масло, обжариваем мелко нарезанный лук и морковь нарезанную брусочками минут 5-7. Грибы промыть, если грибы крупные, то порезать пополам или на 4 части. У меня мелкие, я положила целиком. Обжариваем 3-5 минут...
Читать далее»
Ингредиенты
Рис, 300 гр
Фарш, 500 гр
Морковь, 500 гр
Лук, 2 шт
Куркума, 1/3 - 1/2ч.л.
Перец черный молотый, по вкусу
Приправа для плова, по вкусу
Соль, 1 ч.л
Масло растительное, 6-7 ст.л
Вода, 750-800 мл
Чеснок, 6 зуб. (+3 зуб. Для фарша)
Шаги приготовления
1
В миску кладем фарш любой у меня сегодня говядина с курицей. Измельчим 1 луковицу – 3 зубчика чеснока и добавим к фаршу, кладем половину чайной ложки соли. Черный перец. Все хорошо перемешиваем...
Читать далее»
Абсолютно все, кто пробует этот плов впервые, очень сильно удивляются, что без мяса так же вкусно и сытно. А некоторые утверждают, что так даже лучше, особенно летом, когда хочется чего-то попроще и чтобы готовить побыстрее. Показываем наш фирменный овощной плов на сковороде. Это не только прекрасное летнее блюдо, но и незаменимый вариант в пост.
Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.
Как приготовить:
Поскольку плов у нас овощной, то подготавливаем овощи...
Читать далее»
Всем привет!
Данный пост публикуется в рамках программы "Доделай дела уходящего года", хотя это путешествие еще 2019 года, но писать начинала в этом, разгребаю черновики
На Наурыз 2019 мы отправились в путешествие по Узбекистану. По горячим следам был написан только один пост, про Ташкентский зоопарк https://www.diets.ru/post/1873248/
В ту поездку в Ташкенте был только зоопарк и плов.
Много плова. Затем мы поехали на запад, сначала в Самарканд.
Остановились в милом бутик-отеле...
Читать далее»
Рецепт этого блюда давным-давно нашла в интернете. Это настолько вкусно, что только ради этого рецепта можно покупать мультиварку. На плите такая шикарная перловка не получится никогда. Она как-то по особенному раскрывается: разбухает, напитавшись мясным соком, и становится настолько "пуховой", нежной, а желудочки настолько мягкие, что их "можно кушать губами"...
Читать далее»
Как приготовить вкусный плов в казане на костре и дома. Простой понятный рецепт приготовления. Такое блюдо можно готовить с бараниной, свининой или говядиной.
Ингредиенты:
Лук репчатый - 2 шт.
Мясо (свиная шея) - 1 кг
Морковь - 3 шт. (200 г.)
Рис - 500 г. Чеснок - 3 шт.
Соль, зира - по вкусу
Красный перец чили - 1 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Растительное масло (для жарки) - 50 мл
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...
Читать далее»
Вкуснейшее блюдо я приготовила на днях, надеюсь и Вам придется по вкусу! Ингридиенты в фото
1. Лук порезать тонкими ломтиками/полукольцами. Растопить растительное либо топленое масло на сковороде, обжарить на нем лук до золотистого цвета. Добавить щепотку куркумы, соли и убрать с огня.
2. Порезать айву тонкими брусочками, положить на чистую сковороду, добавить пол стакана воды (у меня холодная), сахар, молотую зиру и готовить все на среднем огне помешивая, пока вода не испарится...
Читать далее»
Всем привет! Вот и я купила этот замечательный чудо-горшочек. BORK U700
Снова готовила Плов и получился он очень вкусный.
Готовила плов по такому рецепту:
4 куриных грудки
2 морковки
1 большая луковица
2 ложки растит масла
2 мст риса Басмати
3 мст воды
Зира 1,5 ч. л.
Барбарис 1 ст.л
Приправа для плова 1,5 ч л
Режимы: Поджаривание 15 минут, Плов
Включить Поджаривание при открытой крышке:
Поджарить лук, добавить курицу, чуть пережалить и добавить морковку,
Читать далее»
Ингредиенты:
- 500 г куриных грудок без кожи и костей
- 2 нарезанные луковицы
- 15 г (1 cт. л.) сливочного масла
- 225 г смеси очищенных овощей (репа, брюква, морковь, пастернак или горошек)
- 15 г (1 cт. л.) молотого красного перца
- соль и молотый черный перец
- 2 промытые луковицы порея
- 150 г длиннозерного риса
- 125 г нарезанных шампиньонов
- 250 мл куриного или овощного бульона
- 4 очищенных нарезанных помидора
- 1-2 cт. л. нарубленной зелени...
Читать далее»
ПОСТНЫЙ ПЛОВ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ.
Сегодня приготовила на ужин вот такой интересный "типа плов".
Взяла:
одну большую луковицу (200 г);
полморковки (80 г);
150 г нарезанных замороженных шампиньонов;
небольшой кочанчик пекинской капусты (150 г);
два пакетика риса Жасмин (по 125 г каждый);
две ст.л. растительного масла;
пару щепоток приправы для плова, соль, красный жгучий перец по вкусу;
три зубочка молодого чеснока;
300 мл воды...
Читать далее»
Постный плов с грибами
жизнь продолжается!
2 часа назад